Doucette mache 12pc.
Laitue d’automne/hiver appréciée qui convient comme postculture dans des jardinières récoltées.
Numéro d'article 07304
La mâche (Valerianella locusta), appelée doucette également, est une plante herbacée d’automne/hiver annuelle appréciée. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Elle apprécie les sols sableux profonds.
Consigne d’entretien :
Observer les températures des semis lors de l’ensemencement de juillet et août destiné aux récoltes d’automne. Il faut si possible qu’il fasse frais. Le sol ne doit pas présenter d’eau stagnante. La mâche ne doit pas être conservée trop humide car elle pourrait être atteinte par le mildiou.
Conseil :
La mâche convient bien comme postculture dans des jardinières récoltées. Une vague de froid subite en hiver peut endommager la mâche. Recouvrir la plante de brindilles ou avec un non-tissé s’il fait froid en hiver. Respecter l’assolement pour la mâche qui ne doit pas être plantée plus de deux fois consécutives sur la même plate-bande de mâche ou de laitue pommée.
Doucette, mâche
Valerianella locusta
Comme la doucette est souvent utilisée comme culture de rattrapage après les légumes d'été, elle offre une possibilité pratique de continuer à utiliser les plates-bandes récoltées en automne ou en hiver.
sablonneux, profond, calcaire
automne
résistante au gel
12 × 12 cm
annuel
plateau de 12
Le semis de la doucette doit être effectué à la fin de l'été pour qu'elle puisse bien pousser lorsque les températures sont plus fraîches. En cas de fortes gelées en hiver, il peut être nécessaire de protéger la salade avec un non-tissé ou des branches de sapin pour ne pas compromettre la récolte.
6 - 10 cm
10 - 15 cm
5 - 8 cm
La doucette est relativement résistante aux parasites, mais elle peut être attaquée par le mildiou si le temps est trop humide. Une aération suffisante et l'absence d'humidité stagnante sont essentielles pour éviter ce problème.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle
moyennement humide
ensoleillé, semi-ombragé
La doucette est relativement facile à entretenir, mais elle pose quelques exigences spécifiques pour le semis. Pour une récolte d'automne, le semis devrait idéalement avoir lieu entre juillet et août, lorsque les températures sont fraîches, car la salade germe mal si les températures sont trop élevées. Le sol doit être meuble, bien perméable et exempt d'eau stagnante. Un excès d'humidité peut rendre la doucette sensible au mildiou, ce qui peut nuire au rendement. Le mâche a une croissance plutôt basse et n'a donc pas besoin de beaucoup d'espace. Une distance de plantation d'environ 15-20 cm est suffisante pour offrir aux plantes suffisamment d'espace pour se développer correctement. Elle pousse rapidement et peut être récoltée en quelques semaines.
faible
Pour protéger les salades des gelées soudaines en hiver, il est recommandé de couvrir les plantes avec des brindilles de sapin ou un non-tissé. Cela protège des dommages causés par le froid et prolonge la période de récolte.
