Panflor. Bäckereiqualität. Fertigmischung. 100 % Schweizer Brotgetreide.
Artikelnummer 89221
Fertigbackmischung
Dem Halbweissmehl aus WEIZEN (100 % CH) ist ROGGENsauerteig beigemischt, welcher diesem bodenständigen Brot eine ganz charakteristische Geschmacksnote gibt. ROGGENmehl (100 % CH), HAFERflocken, Sonnenblumenkerne, SESAMsamen und SOJAschrot runden dieses Brot wunderbar ab. Ausser Wasser muss der Mischung nichts mehr beigefügt werden. Eine Packung à 2,5 kg Fertigmischung Holzfällerbrot ergibt rund 3,4 kg Brot.
Das Rezept für feines Holzfällerbrot ist unter Dokumente und auf der Rückseite der Packung zu finden.
Schweiz
Halbweissmehl aus WEIZEN (100% CH), HAFERflocken, ROGGENmehl (100% CH), Sonnenblumenkerne, SOJAschrot, getrockneter ROGGENsauerteig (ROGGENmehl), Speisesalz jodhaltig, SESAMsamen, Trockenhefe 2%,, Bio-WEIZENkleber, GERSTENmalzmehl, Bio-Acerolapulver auf Bio-Maniokstärke, Enzyme (Amylasen, Xylanasen)
2.5 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
je 100 g
davon Zucker
1.4 g
Energie
1539 kJ
Energie
365 kcal
Fett
7.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
56.0 g
Ballaststoffe
6.2 g
Eiweiss
16.5 g
Salz
2.2 g
Fertigmischungen
Sesamsamen und daraus gewonnene ErzeugnisseSojabohne und daraus gewonnene ErzeugnisseGerste und daraus gewonnene ErzeugnisseHafer und daraus gewonnene ErzeugnisseRoggen und daraus gewonnene ErzeugnisseWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse