Kabis weiss 6er
Weisskohl ist einjährig, wächst langsam und bildet kleinere Köpfe. Er wird im Frühjahr gepflanzt und im späten Herbst geerntet. Standort: Sonnig bis halbschattig.
Artikelnummer 02538
Kabis Weiss (Brassica oleracea convar. capitata var. alba), auch bekannt als Weißkohl, ist eine einjährige Kohlkopfart und gehört zur Familie der Brassicaceae. Im Gegensatz zum Rotkohl wächst der Weisskohl schneller und bildet grössere Köpfe. Er wird im Frühjahr gepflanzt und im späten Sommer bis Herbst geerntet.
Pflegehinweis:
Weisskohl ist ebenfalls ein Starkzehrer und benötigt einen humosen, tiefgründigen, gleichmässig feuchten und leicht kalkhaltigen Boden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, um das Wachstum zu fördern. Auch hier empfiehlt es sich, den Boden vor der Pflanzung mit organischen Düngemitteln wie Kompost oder gut abgelagertem Mist anzureichern, um eine gute Nährstoffversorgung zu gewährleisten. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 40–50 cm betragen, um den Köpfen ausreichend Platz zum Wachsen zu bieten.
Tipp:
Weisskohl kann gut in Gesellschaft von Sellerie, Zwiebeln, Erbsen, Lauch und Tomaten wachsen. Um den Geschmack zu verbessern und Schädlinge abzuwehren, eignen sich Kräuter wie Kamille, Koriander und Kümmel als Rand- oder Zwischenpflanzungen.
Weisskohl
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Der Weisskohl braucht gut gedüngten Boden und ausreichend Feuchtigkeit. Alle Kopfkohlarten sind Starkzehrer und sollten deshalb jeweils nicht vor 3 – 4 Jahren auf demselben Beet gepflanzt werden.
humusreich, nährstoffreich
Sommer, Herbst
bedingt winterhart
45 - 60 cm
Mai - Juni
geld
einjährig
Ab März können die Jungpflanzen ins Freiland gesetzt werden. Ein Pflanzabstand von 50 x 50 cm sorgt für grössere Köpfe und reduziert das Risiko von Krankheiten.
30 - 45 cm
45 - 60 cm
6 - 8 cm
Um Unkraut zu unterdrücken und das Wachstum zu fördern, hackt und häufelt man den Boden regelmässig. Holzasche oder Urgesteinsmehl helfen gegen Läuse, und Tomaten oder Sellerie zwischen den Kohlreihen können Kohlweisslinge fernhalten, indem sie durch ihren Duft ablenken.
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Le chou blanc est également un aliment très nutritif et a besoin d'un sol humifère, profond, uniformément humide et légèrement calcaire. L'emplacement doit être ensoleillé à mi-ombragé afin de favoriser la croissance. Il est également conseillé d'enrichir le sol avant la plantation avec des engrais organiques tels que du compost ou du fumier bien entreposé afin de garantir un bon apport en nutriments. La distance entre les plantes doit être d'environ 40-50 cm afin de laisser suffisamment de place aux têtes pour se développer.
gering
Weisskohl kann gut in Gesellschaft von Sellerie, Zwiebeln, Erbsen, Lauch und Tomaten wachsen. Um den Geschmack zu verbessern und Schädlinge abzuwehren, eignen sich Kräuter wie Kamille, Koriander und Kümmel als Rand- oder Zwischenpflanzungen.
Weisskohl sollte wie alle Kohlarten erst nach einer Pause von drei bis vier Jahren wieder auf dem gleichen Beet angebaut werden, um Bodenmüdigkeit zu vermeiden. Ausserdem sollte er nicht zusammen mit anderen Kreuzblütlern wie Raps, Senf oder anderen Kohlarten gepflanzt werden, da diese Pflanzen ähnliche Nährstoffansprüche und Schädlinge anziehen, was das Wachstum und die Gesundheit der Pflanzen beeinträchtigen kann.
