Salanova zerfällt nach dem Schnitt in gleichmässige, runde Blätter. Er wächst schnell, ist widerstandsfähig und benötigt weniger Pflege.
Artikelnummer 82053
Salanova-Salate, ob mit roten oder grünen Blättern, zerfallen nach dem Schnitt in fast gleich grosse, runde Blätter. Es gibt ihn auch als Batavia, Eichblatt, Lollo-Salat und Kopfsalat.
Salanova ist ein sogenannter Multiblatt-Kopfsalat, was bedeutet, dass ein Kopf zwei- bis viermal so viele Blätter hat wie gewöhnlicher Kopfsalat.
Der Unterschied zwischen normalem Salat und Salanova liegt vor allem in der Form und Handhabung. Während der klassische Salat lockere Blätter hat, ist Salanova kompakter und die Blätter lassen sich leichter abtrennen.
Salanova wächst zudem schneller und ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Die Köpfe sind gleichmässig und erleichtern die Ernte. Im Vergleich dazu wächst der normale Salat langsamer, bildet grössere, lockerere Köpfe und erfordert mehr Pflege.
Pflegehinweis:
Salanova benötigt regelmässige Wassergaben und wächst optimal bei gleichmässiger Feuchtigkeit. Die Sorte ist jedoch besonders robust und kommt auch mit etwas weniger Pflege gut zurecht. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, um das Wurzelwachstum zu unterstützen. Um die beste Frische und den besten Geschmack zu erhalten, sollte Salanova am frühen Vormittag geerntet werden, wenn die Blätter besonders knackig sind.
Tipp:
Salanova sollte am besten mit den Wurzeln geerntet werden. Wenn die Wurzeln feucht bleiben, bleibt der Salat viel länger frisch und hält sich etwa zehn Tage.
Salanova® Crispy Kopfsalat
Lactuca sativa var. Salanova®
nährstoffreich
Sommer, Herbst, Frühling
nicht winterhart
20 - 25 cm
Juni - Juli
Gelb
einjährig
Salanova kann ab Ende März bis Anfang April ins Beet gepflanzt werden. Man muss darauf achten, dass die Erdpresstöpfe etwa zur Hälfte aus der Erde herausragen, damit die Blätter nicht den Boden berühren.
15 -20 cm
18 - 20 cm
6 - 8 cm
Alle Varianten sind schossfest und widerstandsfähig gegen Blatt- und Wurzelläuse.
Frost oder Bodenfrost, Schnee
mässig feucht
sonnig
Salanova benötigt regelmässige Wassergaben und wächst optimal bei gleichmässiger Feuchtigkeit. Die Sorte ist jedoch besonders robust und kommt auch mit etwas weniger Pflege gut zurecht. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, um das Wurzelwachstum zu unterstützen. Um die beste Frische und den besten Geschmack zu erhalten, sollte Salanova am frühen Vormittag geerntet werden, wenn die Blätter besonders knackig sind.
gering
Salanova sollte am besten mit den Wurzeln geerntet werden. Wenn die Wurzeln feucht bleiben, bleibt der Salat viel länger frisch und hält sich etwa zehn Tage.
Salanova-Salate sind empfindlicher gegenüber Trockenheit, daher ist regelmässiges Wässern wichtig für ein optimales Wachstum.