Bette à côtes blanche BIO-B UFA
Une variété de bette robuste et productive, avec des tiges claires et des feuilles vert foncé, idéale pour les potagers, les plates-bandes surélevées et les jardins familiaux.
Numéro d'article 96407
La bette à côtes blanche est une variété robuste et productive, avec des côtes claires et juteuses et des grandes feuilles vert foncé. Elle est idéale pour les potagers, les plates-bandes surélevées et la culture familiale ou dans les jardins professionnels.
Conseils d'entretien :
la bette à côtes préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et elle pousse mieux dans un sol meuble, riche en humus et profond. Une humidité régulière favorise la croissance vigoureuse des feuilles et des tiges, mais il faut éviter l'eau stagnante. Les plantes sont robustes, mais elles nécessitent un bon apport en nutriments afin d'obtenir des tiges juteuses et tendres.
Conseil :
arroser régulièrement, mais pas trop en excés. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes permet de maintenir l'humidité du sol et de réduire les mauvaises herbes. Les feuilles et les tiges peuvent être récoltées fraîches ou conservées. La multiplication par graines est possible, mais la qualité variétale est mieux préservée par un semis contrôlé.
ca. 40 plantons
Plantation une plante par pot dès mi-mai, demande beaucoup de substances nutritives et d'humidité, fumer pendant la récolte.
blanche, larges côtes
été, automne
mars - juillet
dès mars en pots de culture, à partir de mai directement en pleine terre
Ameublir profondément le sol, le préparer afin de le rendre finement friable et qu'il soit exempt de mauvaises herbes. Le compost ou les engrais organiques favorisent la formation de tiges robustes. Améliorer les sols lourds en y ajoutant du sable ou du gravier fin afin d'éviter l'eau stagnante.
Terre meuble, riche en humus, profonde et bien drainée. Éviter le compactage.
15 - 20 °C
8 - 15 jours
Eclaircir : tous les 40 cm à 1 plante
Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Pendant la croissance, fertiliser avec parcimonie, car un excès d'azote peut favoriser la croissance des feuilles au détriment de la qualité des tiges.
juin - novembre
Les plantes très gourmandes qui absorbent les nutriments et la lumière.
Utiliser les fanes comme des épinards, préparer les côtes (tiges) comme d'autres légumes.
La bette à côtes résiste au gel, mais elle peut être abîmée en cas de gel intense. Maintenir les plantes à faible concurrence afin d'obtenir des tiges vigoureuses et régulières.
Les carottes, les salades, les oignons, les épinards et les autres légumes-feuilles ou les légumes-racines.
