Pulpe utilisable pour de multiples usages alimentaires.
Numéro d'article 03931
La courge Cucurbita pepo « Halloween maskerad », également connue sous le nom de courge d'Halloween, est une variété annuelle à haut rendement. Elle produit des fruits orange, ronds et de taille moyenne. Ces fruits sont idéaux pour sculpter des lanternes décoratives, mais ils peuvent aussi être cuisinés de différentes façons, par exemple dans des soupes, des plats au four ou des purées de courge. Avec leur aspect typique d'Halloween, ils attirent tous les regards dans le jardin et sur la terrasse.
Conseils d'entretien :
la courge d'Halloween préfère un emplacement ensoleillé et chaud et se développe mieux dans un sol riche en humus et en nutriments, qui retient bien l'eau mais ne tend pas à favoriser l'eau stagnante. Comme elle est très gourmande, le sol doit être préparé avec du compost ou de l'engrais organique avant la plantation. Un arrosage régulier est particulièrement important pendant la fructification.
Conseil :
les fruits sont parfaits pour être évidés et transformés en lanternes d'Halloween classiques. La chair peut également être utilisée en cuisine.
10 m² / 10 plantes
Un emplacement ensoleillé, un sol meuble et un arrosage régulier favorisent une croissance saine et une fructification abondante. Les plantes poussent en rampant et ont besoin de suffisamment d'espace.
jaune orange, haut rond, grands fruits
printemps, été, automne
d'avril à mai
Plantation dès mi-mai à un endroit ensoleillé dans un sol riche en humus et bien fumé, 1 m² par plante. Courges ont besoin de beaucoup d'eau.
Des avril 1 - 2 graines en pots de 10 cm Ø, couvrir avec verre, tenir chaud.
Avant le semis, ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol avec du compost ou de l'engrais.
Meuble, riche en nutriments et bonne capacité de rétention d'eau.
15 - 20 °C
6 - 8 jours
Eclaircir : à 1 plante par pot après env. 14 jours.
Juin - août
Compost, fumier ou engrais organique pour légumes.
Env. 16 - 20 semaines après le semis, septembre - octobre.
Ne pas planter à côté de pommes de terre ou d'autres cucurbitacées, car cela peut entraîner une concurrence et la transmission de maladies.
Les fruits sont parfaits pour être évidés et transformés en lanternes d'Halloween classiques. La chair peut également être utilisée en cuisine.
La courge Curcubita pepo est sensible au gel et ne doit être plantée en pleine terre qu'après les saints de glace. Les jeunes plants précultivés doivent être habitués progressivement aux températures extérieures.
Pousse bien en culture mixte avec le maïs, les haricots, les soucis ou les capucines.