Légume-feuille robuste, résistant au froid avec de grandes feuilles tendres vert foncé. À croissance rapide, idéal pour la cuisson, le mijotage ou en salade.
Numéro d'article 04045
L'épinard Butterflay est un légume-feuille robuste et résistant au froid, avec de grandes feuilles tendres vert foncé. Il pousse rapidement et est idéal pour la cuisson, le mijotage ou les salades fraîches.
Conseils d'entretien :
les épinards préfèrent un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et se développent mieux dans un sol meuble et riche en nutriments. Il est important de les arroser régulièrement, mais il faut éviter l'eau stagnante. Les feuilles peuvent être récoltées en continu dès qu'elles sont suffisamment grandes.
Conseil :
récolter régulièrement les feuilles extérieures pour stimuler la production de feuilles. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes maintient le sol humide et favorise la croissance des racines. Les épinards conviennent aux jardins potagers, aux plates-bandes surélevées ou aux grands pots et peuvent être cultivés comme culture principale ou intermédiaire. Ils sont particulièrement adaptés aux récoltes d'automne et d'hiver.
5 m² / 20 lm
Maintenir le sol meuble, humide et sans mauvaises herbes. Fertiliser légèrement. Lutter à temps contre les parasites du sol.
Tolère le mildiou
printemps, été, automne
Mi-mars - mi-avril / mi-août - mi-septembre
Mi-mars à mi-mai ou mi-août à mi-sept. en lignes 20-25 cm, semis clair.
Avant le semis, le sol doit être ameubli en profondeur, exempt de mauvaises herbes et riche en nutriments. Les sols lourds peuvent être améliorés en ajoutant du sable afin d'éviter l'eau stagnante.
Terre meuble, riche en humus et en nutriments, bien drainée, par exemple terreau pour potager ou compost.
12 - 16 °C
8 - 10 jours
20 - 25 cm
Eclaircir : 5 - 10 cm après env. 14 jours
Enrichir le sol avec du compost ou de l'engrais organique avant le semis. Pendant la croissance, un engrais riche en azote garantit des feuilles vigoureuses et saines.
Env. 6 - 10 semaines après le semis, Mai - mi-juillet ou octobre - avril.
Légumineuses
Les épinards résistent au gel ; en cas de gel intense, il peut être judicieux de les protéger avec un voile. Habituer progressivement les jeunes plants aux températures extérieures.
Récolter régulièrement les feuilles extérieures pour stimuler la production de feuilles. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes maintient le sol humide et favorise la croissance des racines. Les épinards conviennent aux jardins potagers, aux plates-bandes surélevées ou aux grands pots et peuvent être cultivés comme culture principale ou intermédiaire. Ils sont particulièrement adaptés aux récoltes d'automne et d'hiver.
Radis, choux, fraises