Panflor. Bäckereiqualität. Fertigmischung. 100 % Schweizer Brotgetreide.
Artikelnummer 04439
Brotfertigmischung
Diese Fertigbackmischung aus 100 % Schweizer Brotgetreide besteht aus WeichWEIZEN, ROGGENmehl, WEIZENGLUTEN und DINKELvollkornsauerteig. Hefe ist in der Mischung bereits enthalten. Ausser Wasser muss der Mischung nichts mehr beigefügt werden. Eine Packung à 2,5 kg Fertigmischung Bauernbrot ergibt rund 3,4 kg Brot.
Das Rezept für feines Holzfällerbrot ist auf der Rückseite der Packung zu finden.
Schweiz
HALBWEISSMEHL aus WEICHWEIZEN (100% CH), IPS ROGGENmehl (100% CH), WEIZENGLUTEN, Jurasalz, DINKELVOLLKONRSAUERTEIG, Trockenhefe, Acerola Pulver, Enzyme
2500 g
Trocken und vor Wärme geschtützt aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
Fertigmischungen
je 100 g
Energie
1432 kJ
Energie
342 kcal
Fett
1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
64.6 g
davon Zucker
1.9 g
Ballaststoffe
5.6 g
Eiweiss
15.0 g
Salz
2.1 g
Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse