Ein ertragreiches Gemüse für kühleres Klima. Die festen, dunkelgrünen Röschen lassen sich vielseitig in der Küche verwenden.
Artikelnummer 04063
Broccoli ist ein ertragreiches Gemüse, das kühleres Klima mag. Die festen, dunkelgrünen Röschen lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Die Pflanze wächst aufrecht, hat grosse, blaugrüne Blätter und kräftige Stiele und erreicht eine Höhe von 40–60 cm.
Pflegehinweis:
Broccoli bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreicher, lockerer Erde. Regelmässiges Giessen ist wichtig, ohne dass Staunässe entsteht. Regelmässige Düngergaben fördern die Bildung von festen Röschen. Junge Pflanzen sollten geerntet werden, sobald die Köpfe fest sind, um die Bildung neuer Seitentriebe anzuregen.
Tipp:
Die Sorte eignet sich gut für Gemüsebeete, Hochbeete oder grössere Kübel. Broccoli kann als Haupt- oder Zwischensaat angebaut werden. Ideal für Frischverzehr, Dämpfen oder Kochen.
15 m² / 75 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte April auf 40 × 50 cm, in gut gedüngten Boden, braucht viel Feuchtigkeit. Flüssig nachdüngen empfehlenswert.
Grün, guter Ertrag
Frühling, Sommer, Herbst
Mitte Februar bis Juni
Ab Mitte Februar bis März in Schalen oder Treibbeet, ab April auf Saatbeet.
Vor der Aussaat oder Pflanzung den Boden tiefgründig lockern, Unkraut entfernen und mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Schwere Böden können mit Sand oder feinem Kies verbessert werden, damit überschüssiges Wasser gut abläuft.
Lockere, humusreiche, nährstoffreiche Erde mit guter Wasserdurchlässigkeit, z. B. Gemüseerde oder mit Kompost angereicherte Gartenerde.
12 - 16 °C
8 - 10 Tage
Pikieren: 5 × 5 cm nach ca. 15 Tagen
Vor der Pflanzung mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Während der Wachstumsphase kann zusätzlich ein stickstoffreicher Dünger gegeben werden.
Ca. 14 - 16 Wochen nach der Saat, Mitte Juni bis Mitte November.
Tomaten, Erdbeeren, Fenchel
Broccoli ist frostverträglich, kann aber bei starkem Frost geschützt werden. Jungpflanzen aus dem Hausanbau langsam an die Aussentemperaturen gewöhnen.
Die Sorte eignet sich gut für Gemüsebeete, Hochbeete oder grössere Kübel. Broccoli kann als Haupt- oder Zwischensaat angebaut werden. Ideal für Frischverzehr, Dämpfen oder Kochen.
Zwiebeln, Salat, Kräuter