La livèche est vivace et résistante au gel. Accompagne parfaitement les salades, viandes, sauces et soupes.
Numéro d'article 07329
La livèche ou ache des montagnes (Levisticum officinale) est une plante herbacée vivace et résistante au gel qui a des fleurs jaunes entre juillet et août. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. La livèche résiste au gel et apprécie les sols modérément humides, riches en humus et plutôt calcaires. L’ache des montagnes mesure 12 à 14 cm à l’achat et atteint une hauteur maximale de 1 à 1,5 m. L’ache des montagnes est un condiment typique pour la soupe. Accompagne parfaitement les salades, viandes et sauces également.
Consigne d’entretien :
Le feuillage se fane à la fin de la période de plantation, il repousse toutefois l’année suivante.
Conseil :
L’ache des montagnes peut fortement pousser en hauteur. C’est pourquoi, nous recommandons de toujours retailler les plantes ou de les soutenir à l’aide d’un support tel que des baguettes. Il est recommandé de tailler la plante avant la floraison.
Livèche, ache des montagnes
Levisticum officinale
riche en matières nutritives, calcaire
été, automne
résistance limitée au gel
35 - 40 cm
Juillet - Août
jaune brillant
vivace
Ø 10,5 cm
20 - 25 cm
100 - 150 cm
12 - 14 cm
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Vent
moyennement humide
semi-ombragé, ensoleillé
Le feuillage se fane à la fin de la période de plantation, il repousse toutefois l’année suivante.
faible
L’ache des montagnes peut fortement pousser en hauteur. C’est pourquoi, nous recommandons de toujours retailler les plantes ou de les soutenir à l’aide d’un support tel que des baguettes. Il est recommandé de tailler la plante avant la floraison.
L’ache des montagnes peut aider contre les troubles digestifs.