La marjolaine vivace est autant une plante condimentaire que médicinale. Ses fleurs sont blanches à roses délicates qui éclosent entre juin et septembre.
Numéro d'article 66519
La marjolaine (Origanum majorana) est une plante herbacée vivace résistante au gel qui préfère les endroits ensoleillés à mi-ombragés. La marjolaine apprécie les sols modérément humides à secs, riches en nutriments et bien drainés. Ses fleurs sont blanches à roses délicates qui éclosent entre juin et septembre. Le goût moyennement épicé de la marjolaine accompagne très bien les poissons, tomates et pommes de terre. La marjolaine est souvent utilisée comme plante médicinale.
Consigne d’entretien :
L’herbe résiste bien à des périodes sèches prolongées. Elle pousse bien à des endroits ensoleillés protégés du vent.
Conseil :
Les feuilles de marjolaine doivent être cueillies avant la floraison, elles ont ensuite un goût très intense. La récolte peut être séchée par touffes en les suspendant.
Marjolaine
Origanum majorana
perméable, riche en matières nutritives
été, automne
résistance limitée au gel
30 - 35 cm
Septembre
blanc à rouge délicat
vivace
Ø 14 cm
25 - 30 cm
50 - 80 cm
14 - 16 cm
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Vent
moyennement humide, peu humide à sec
semi-ombragé, ensoleillé
L’herbe résiste bien à des périodes sèches prolongées. Elle pousse bien à des endroits ensoleillés protégés du vent.
faible
Les feuilles de marjolaine doivent être cueillies avant la floraison, elles ont ensuite un goût très intense. La récolte peut être séchée par touffes en les suspendant.