La plantation est au printemps et la récolte en automne. Le chou rouge a besoin d’un apport suffisant d’eau à l’instar d’autres variétés de chou.
Numéro d'article 02537
Le chou rouge (Brassica oleracea convar. capitata var. Rubra) est une variété de chou pommé annuelle. Choisissez un emplacement ensoleillé. Le chou rouge pousse un peu plus lentement que le chou blanc. C’est pourquoi, les têtes sont plus petites. La plantation est au printemps et la récolte à la fin de l’automne.
Consigne d’entretien :
Le chou rouge a besoin d’un sol bien fertilisé et suffisamment d’humidité. Toutes les variétés de chou pommé sont exigeantes et ne doivent donc pas être plantées dans la même plate-bande avant 3 ou 4 ans.
Conseil :
Le chou rouge se conserve bien dans une cave fraîche.
Chou rouge
Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
riche en humus, riche en matières nutritives
été, automne
résistance limitée au gel
45 - 60 cm
annuel
Plateau de 6
30 - 45 cm
45 - 60 cm
6 - 8 cm
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle
moyennement humide
ensoleillé
Le chou rouge a besoin d’un sol bien fertilisé et suffisamment d’humidité. Toutes les variétés de chou pommé sont exigeantes et ne doivent donc pas être plantées dans la même plate-bande avant 3 ou 4 ans.
faible
Le chou rouge se conserve bien dans une cave fraîche.