Viento Aliseo 75 cl
DO La Mancha, Espagne
Numéro d'article 95366
14.- / l
L’alliance des cépages graciano et cabernet sauvignon confère à ce vin une merveilleuse élégance. Cultivé en biodynamie et certifié par Demeter, ce vin macère en cuve inox avant un élevage de neuf mois en barriques.
Vin rouge
Espagne
Cabernet Sauvignon, Graciano
Un cru exceptionnellement élégant aux notes de cerise et de violette, charpenté, aux tanins raffinés.
plats de viande, viande séchée, charcuterie, paella
16 - 18 °C
ans
DO La Mancha, Espagne
75 cl
L’Espagnol biodynamique à la fraîcheur florale
Le Viento Aliseo est élaboré au «Château Winery» par la famille Fernández. L’alliance de cépages Graciano et Cabernet Sauvignon rend ce vin très digeste. Il est vieilli en barriques et sa robe est pourpre et claire. Il dégage des arômes élégants de baies noires des bois, de cerises, de violettes délicates et des notes épicées nobles. En bouche, il est frais et fondant avec des tanins fins et bien serrés et une acidité très présente. Ce cru se déguste avec de la charcuterie, des viandes relevées comme l’agneau et un Chili con Carne
Pays de production de l'article
Espagne
