Viento Aliseo 75 cl

Castilla IGP, Espagne

Numéro d'article 95366

à  10.50   Total CHF 10.50
14.- / l
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Caractéristiques du produit

L’alliance des cépages graciano et cabernet sauvignon confère à ce vin une merveilleuse élégance. Cultivé en biodynamie et certifié par Demeter, ce vin macère en cuve inox avant un élevage de neuf mois en barriques.

Type de vin
Type de vin

Vin rouge

Pays
Pays

Espagne

Cépage
Cépage

Cabernet Sauvignon, Graciano

caractère
caractère

Un cru exceptionnellement élégant aux notes de cerise et de violette, charpenté, aux tanins raffinés.

accompagne
accompagne

plats de viande, viande séchée, charcuterie, paella

température de service
température de service

16 - 18 °C

Meilleure période de dégustation
Meilleure période de dégustation

4 ans

Origine du vin
Origine du vin

Castilla IGP, Espagne

Contenance
Contenance

75 cl

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L’Espagnol biodynamique à la fraîcheur florale


Le Viento Aliseo est élaboré au «Château Winery» par la famille Fernández. L’alliance de cépages Graciano et Cabernet Sauvignon rend ce vin très digeste. Il est vieilli en barriques et sa robe est pourpre et claire. Il dégage des arômes élégants de baies noires des bois, de cerises, de violettes délicates et des notes épicées nobles. En bouche, il est frais et fondant avec des tanins fins et bien serrés et une acidité très présente. Ce cru se déguste avec de la charcuterie, des viandes relevées comme l’agneau et un Chili con Carne

Viento Aliseo 75 cl

Pays de production de l'article

Espagne