Numéro d'article 06682
DOCG. Le domaine Tenute SalvaTerra est situé à San Pietro in Cariano, au cœur de la région de production du Valpolicella. Il cultive des vignes dans différentes zones de la Vénétie. Cet Amarone fruité est élaboré à partir des cépages corvina et rondinella.
Vin rouge
Italie
Vénétie
Rondinella, Corvina
Bouquet fruité, puissant et rond en bouche avec des notes de fruits secs et d’épices.
agneau, gibier, boeuf
18 °C
4 ans
Vénétie, Italie
75 cl
L’Amarone Antica Vigna est fermenté à Salvaterra Veneto, en Italie, à partir de raisins séchés, pour parvenir à une plénitude maximale d’arômes. Il tire sa force et son équilibre des trois cépages régionaux corvina, corvinone et rondinella. La cuvée Premium dégage des parfums de baies foncées et des tonalités boisées et fumées. Au palais, il présente un goût puissant et agréable, réchauffé par des notes de baies et d’épices, une bonne structure tannique et une ample sortie en bouche. Ce vin rouge de terroir accompagne parfaitement les plats d’hiver tels que bœuf, agneau et gibier.
Pays de production de l'article
Italie