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Mehl UrDinkel  mit Schrot 1 kg
Mehl UrDinkel  mit Schrot 1 kg

Mehl UrDinkel mit Schrot 1 kg

Panflor. Bäckereiqualität. Mehl aus Schweizer Getreide.

Artikelnummer 89180

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Produktmerkmale

Dinkelmehl

UrDINKEL mit Schrot eignet sich hervorragend für herzhafte, geschmackvolle und bekömmliche Brote. Das Mehl besteht zu 75% aus UrDINKELmehl (100 % CH) und 25% aus DINKELschrot (100 % CH). DINKEL-Getreide wurde bereits in der frühen Bronzezeit in der Schweiz angebaut. Der milde UrDINKEL ist bekömmlich und hat einen hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten, ungesättigten Fettsäuren (Omega 3, Omega 6, Omega 9) und wertvollen Nahrungsfasern. Der Glykämische Index (Glyx) liegt bei 35. Dieser tiefe Wert sagt aus, dass das basische UrGetreide im Körper nur langsam zu Zucker abgebaut wird und damit zu einem ausgeglicheren Blutzuckerspiegel beiträgt. Das UrDINKEL Mehl ist ein hervorragender Proteinlieferant, gut verdaulich und daher auch gut für Kinder geeignet, aber auch Spitzensportler setzen auf das gesunde und gut schmeckende UrDINKELmehl. UDM Typ 1200. IP Suisse.

Rezept für feine Ur-DINKELbrötchen ist unter Dokumente und auf der Rückseite der Packung zu finden

Weitere Informationen und leckere Rezepte mit Urdinkelmehl finden Sie unter www.urdinkel.ch

Produktionsland des Artikels

Schweiz

Zutatenliste

IPS URDINKEL-HALBWEISSMEHL 75% (100% CH), IPS URDINKELSCHROT 25% (100% CH)

Nettofüllmenge

1 kg

Verwendungshinweis

Bei Raumtemperatur und trocken (<60% rel. Feute) lagern

Adressangabe

LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen

Eigenmarke

Panflor

Nährwertangaben

je 100 g


Ballaststoffe

4.3 g

Energie

1431 kJ

davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Salz

0.01 g

davon Zucker

0.7 g

Kohlenhydrate

65.3 g

Eiweiss

13.3 g

Energie

341 kcal

Fett

2.0 g

Sorte

Dinkelmehl

Allergene

Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene ErzeugnisseDinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse

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