Fertigmix Müllerbrot 2,5 kg
Bäckereiqualität. Fertigmischung aus Schweizer Getreide.
Artikelnummer 95502
3.96 / kg
Backfertigmischung
DINKEL- und Halbweissmehl (100 % CH) sind gut verdaulich und garantieren einen hohen Nährstoffwert. Die Mischung enthält getrockneten ROGGEN-Sauerteig. Das Müllerbrot ist schmackhaft und bleibt lange frisch. Ausser Wasser muss der Mischung nichts mehr beigefügt werden. Eine Packung à 2,5 kg Fertigmischung Müllerbrot ergibt rund 3,3 kg des bekömmlichen Brots.
Rezept für feines Müller-Brot ist auf der Rückseite der Packung zu finden
Schweiz
DINKELmehl mit Schrot, Halbweissmehl (WEIZEN), Speisesalz iodhaltig, ROGGENsauerteig (getrocknet), Trockenhefe (2.0%), Zucker, Traubenzucker, Verdickungsmittel (E412), Emulgatoren (E491), GERSTENmalz, Stabilisatoren (E341, E450), Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme (Amylase, Hemicellulase)
2.5 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
je 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
davon Zucker
2.2 g
Salz
2.4 g
Energie
1395 kJ
Energie
331 kcal
Fett
1.8 g
Kohlenhydrate
61.0 g
Ballaststoffe
7.0 g
Eiweiss
15.0 g
Fertigmischungen
Gerste und daraus gewonnene ErzeugnisseDinkel und daraus gewonnene ErzeugnisseRoggen und daraus gewonnene ErzeugnisseWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
