Fertigmix Pizzateig 2,5 kg
Panflor. Bäckereiqualität. Fertigmischung aus Schweizer WEIZEN.
Artikelnummer 95391
2.68 / kg
Fertigbackmischung
Fertigmix für Pizzateig aus WEIZEN (100 % CH), auch für dünne Pizzaböden geeignet. Einfache Anwendung: Wasser beigeben, kneten, aufgehen lassen, auswallen - fertig ist der Pizzaboden. Eine Packung à 2,5 kg ergibt rund 3,9 kg Pizzateig.
Rezept für feinen Pizzaboden ist unter Dokumente und auf der Rückseite der Packung zu finden.
Schweiz
Weissmehl (WEIZEN 100% CH), Kochsalz jodiert, Trockenhefe (2%), WEIZENkeime, GERSTENmalzmehl, Enzyme (Amylase, Hemicellulase, Protease)
2.5 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
Fertigmischungen
je 100 g
Energie
1435 kJ
Energie
339 kcal
Fett
1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
67.0 g
davon Zucker
0.7 g
Ballaststoffe
4.7 g
Eiweiss
13.0 g
Salz
2.0 g
Gerste und daraus gewonnene ErzeugnisseWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Kamut und daraus gewonnene Erzeugnisse, Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse, Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse, Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse
