Die Aubergine Blacky ist eine kompakte, ertragreiche Pflanze, die sich gut für den Anbau in Töpfen oder kleinen Gärten eignet. Sie trägt viele kleine, tiefviolette Früchte mit zartem Fruchtfleisch, die früh geerntet werden können. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 50 cm und hat einen buschigen Wuchs.
Pflegehinweis:
Die Aubergine bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Regelmässiges Giessen ist wichtig, dabei sollte Staunässe vermieden werden. Während der Wachstumsphase ist es empfehlenswert, regelmässig einen tomatenähnlichen Dünger zu verwenden, um eine reiche Ernte zu fördern. Ein geschützter Standort oder eine Kultur im Gewächshaus können die Fruchtbildung unterstützen.
Tipp:
Die Früchte sollten geerntet werden, wenn sie etwa 5–7 cm gross sind, da sie dann besonders zart und aromatisch sind. Eine regelmässige Ernte fördert die weitere Fruchtbildung der Pflanze.
11 m² / 30 Pflanzen
Ab Mitte Mai an warmer Lage in gut gedüngten Boden auf 60 × 60 cm. Pro Pflanze 2 Triebe belassen, weitere Triebe ausbrechen.
Früh, ertragreich
Frühling, Sommer, Herbst
März bis Mitte April
In Töpfe oder Saatschalen, bis zur Keimung mit Glas decken, warm halten.
Für die Bodenvorbereitung sollte ein sonniger, warmer Standort gewählt werden. Der Boden muss gut durchlässig und locker sein, daher sollte er mit einer Hacke aufgelockert werden. Zudem empfiehlt es sich, Kompost oder Humus einzuarbeiten, um die Nährstoffversorgung zu verbessern und die Wasserspeicherung zu fördern.
Die Aubergine braucht lockere, nährstoffreiche Erde. Eine Mischung aus Kompost, gut verrottetem Mist oder Gemüseerde ist am besten.
20 - 25 °C
10 - 14 Tage
2 - 3 cm
In 8 cm-Jiffy-Töpfchen nach ca. 20 Tagen
Juni - September
Ca. 18 - 22 Wochen nach der Saat, August bis Oktober.
Die Wirkzeit der Aubergine Blacky ist die Zeit von der Pflanzung bis zur Ernte. Normalerweise dauert es etwa 70 bis 80 Tage, bis die Früchte reif sind. Je nach Temperatur und Bedingungen kann das Wachstum etwas variieren. Die Auberginen sind bereit zur Ernte, wenn sie die richtige Grösse erreicht haben und eine glänzende, tiefviolette Farbe haben.
Der Schnitt erfolgt am besten während des Wachstums, um die Pflanze zu formen und die Fruchtbildung zu fördern. Dies kann während der Vegetationsperiode erfolgen, wenn die Pflanze zu dicht wird oder alte, kranke Blätter entfernt werden müssen.
Es genügt, die Pflanze nur zu beschneiden, wenn sie zu gross wird oder sich abgestorbene oder beschädigte Teile zeigen.
Kartoffeln, Fenchel
Die Aubergine Blacky braucht viel Wärme, um gut zu wachsen. Sie sollte daher erst nach dem letzten Frost ins Freie gepflanzt werden, da sie kälteempfindlich ist. Am besten wächst sie in einem Gewächshaus oder auf einem sonnigen Balkon.
Die Früchte sollten geerntet werden, wenn sie etwa 5–7 cm gross sind, da sie dann besonders zart und aromatisch sind. Eine regelmässige Ernte fördert die weitere Fruchtbildung der Pflanze.
Tomaten, Paprika, Kräuter