Sehr aromatische Heil- und Gewürzpflanze mit glatten Blättern. Der Anwendungsbereich der Petersilie als Heilpflanze ist vielseitig. Mit hohem Vitamin C Gehalt.
Artikelnummer 90190
Die Petersilie ist eine sehr aromatische Heil- und Gewürzpflanze mit glatten Blättern. Die Petersilie taugt nicht nur zum Verfeinern von Gerichten wie Salate, Suppen oder Eintöpfe, sondern ist auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Der hohe Vitamin C Gehalt wirkt belebend und hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit. Die Petersilie regt aber auch den gesamten Verdauungstrakt an und wirkt harntreibend. Der Anwendungsbereich der Petersilie als Heilpflanze ist vielseitig. Die Aussaat erfolgt ab März in Töpfen bei einer Saattiefe von 1,5 cm. Die Saat warm und feucht halten. Die Anzuchttemperatur beträgt 16 - 20 °C. Ab Mitte April kann auch direkt ins Freiland, breitwürfig oder in Reihen gesät werden. Freilandsaaten mit Kulturfolie decken, bis diese 10 cm hoch sind. Jungpflanzen ab Ende April auf 30 × 20 cm in lockeren, Nährstoff- und humusreichen Boden auspflanzen. Standort sonnig bis halbschattig. Die Erntezeit ist von Mitte Juni bis November.
2.5 m² / 12 lm
Jungpflanzen ab Ende April auf 30 x 20 cm auspflanzen. Freilandsaaten mit Kulturfolie oder feuchtem Tuch bedecken.
Der hohe Vitamin C Gehalt wirkt belebend und hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit. Die Petersilie regt aber auch den gesamten Verdauungstrakt an und wirkt harntreibend. Der Anwendungsbereich der Petersilie als Heilpflanze ist vielseitig.
Frühling, Sommer
März bis Mitte August
Ab Mitte April kann auch direkt ins Freiland, breitwürfig oder in Reihen gesät werden. Freilandsaaten mit Kulturfolie decken, bis diese 10 cm hoch sind.
Die Aussaat erfolgt ab März in Töpfen bei einer Saattiefe von 1,5 cm. Die Saat warm und feucht halten.
lockeren, Nährstoff- und humusreichen Boden
16 - 20 °C
14 - 20 Tage
30 × 20 cm
Auslichten: 30 × 20cm nach ca. 30 Tagen
Ca. 14 - 16 Wochen nach der Saat, Mitte Juni bis November.