Pflücksalat Spezial-Mix UFA
Farbenfrohe, gleichmässig wachsende Salatmischung mit 6 verschiedenen delikaten Salatsorten.
Artikelnummer 04700
Pflücksalat ist eine vielseitige und pflegeleichte Salatpflanze, die in verschiedenen Sorten und Farben erhältlich ist. Die sechs Sorten haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, von mild bis würzig, und eignen sich gut für Salate oder als Beilage. Sie haben krause oder glatte Blätter in verschiedenen Grüntönen und Rottönen.
Pflegehinweise:
Pflücksalat bevorzugt halbschattige bis sonnige Standorte und gedeiht gut in einem lockeren, humusreichen Boden. Regelmässige Wassergaben sind wichtig, da der Salat gleichmässige Feuchtigkeit benötigt. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, um die Wurzelentwicklung zu fördern. Um den besten Geschmack und die Frische zu erhalten, empfiehlt es sich, den Salat am frühen Vormittag zu ernten, wenn die Blätter besonders knackig sind.
Tipp:
Es wird empfohlen, das Herz des Pflücksalats stehenzulassen, damit neue Blätter nachwachsen. So bleibt der Salat länger frisch und kann mehrfach geerntet werden. Der Salat sollte idealerweise erst kurz vor der Zubereitung gewaschen werden, um die Frische und Knackigkeit zu bewahren.
3 m² / 15 lm
Auspflanzen auf 20 × 25 cm, gibt grosse, lockere Rosetten mit grossen Blättern. Gute feucht halten, grosse Einzelblätter regelmässig ernten.
6 verschiedene Arten, 4 Farben
Frühling, Sommer, Herbst
März bis Mitte August
Samen nur leicht mit Erde bedecken (max. 0,5 cm), da sie Lichtkeimer sind.
Für den Pflücksalat sollte der Boden locker, humusreich und unkrautfrei sein. Vor der Pflanzung ca. 20 cm tief umgraben, Kompost einarbeiten und auf gleichmässige Feuchtigkeit achten. Der ideale pH-Wert liegt zwischen 6 und 7.
10 - 18 °C
5 - 10 Tage
20 cm
Auslichten: 20 × 10 cm nach ca. 15 Tagen
Ca. 4 - 8 Wochen nach der Saat, April bis Mitte Oktober
Die Wirkzeit von Pflücksalat liegt bei optimalen Bedingungen bei etwa 4 bis 6 Wochen von der Aussaat bis zur Ernte, wobei sie je nach Anbauweise und Wetterbedingungen variieren kann.
5 - 7 cm
Der Schnittzeitpunkt für Pflücksalat ist, wenn die Blätter eine ausreichende Grösse erreicht haben, etwa 4–6 Wochen nach der Aussaat. Die äusseren Blätter können geerntet werden, während die Pflanze weiterwächst.
Die beste Erntezeit ist am Morgen, wenn die Pflanze frisch und feucht ist. Es sollte darauf geachtet werden, nicht zu viel auf einmal zu schneiden, damit die Pflanze weiterhin kräftig nachwachsen kann.
Der Pflücksalat kann alle 1–2 Wochen geerntet werden.
Petersilie, Sellerie, Endivien, Kopfsalat (Konkurrenz um Nährstoffe)
Pflücksalat ist empfindlich gegenüber extremer Hitze und Sonne.
Es wird empfohlen, das Herz des Pflücksalats stehenzulassen, damit neue Blätter nachwachsen. So bleibt der Salat länger frisch und kann mehrfach geerntet werden. Der Salat sollte idealerweise erst kurz vor der Zubereitung gewaschen werden, um die Frische und Knackigkeit zu bewahren.
Radieschen, Karotten, Erdbeeren, Kohlrabi, Lauch, Gurken, Tomaten, Spinat
