Pflücksalat Strubelpeter UFA
Gelb, gekraust, sehr knusprig und zart.
Artikelnummer 04014
Der Pflücksalat Strubelpeter ist eine robuste, einjährige Sorte mit grünen, krausen Blättern. Die Blätter haben eine unregelmässige Struktur und sehen aus wie kleine „Strähnen“, was der Sorte ihren Namen gibt. Strubelpeter hat einen milden, frischen Geschmack und eignet sich gut für Salate und als Beilage.
Pflegehinweise:
Strubelpeter bevorzugt halbschattige bis sonnige Standorte und gedeiht gut in einem lockeren, humusreichen Boden. Der Salat benötigt regelmässige Wassergaben und wächst am besten bei gleichmässiger Feuchtigkeit. Der Boden sollte hin und wieder gelockert werden, um die Wurzelentwicklung zu fördern und das Wachstum zu unterstützen.
Tipp:
Es empfiehlt sich, das Herz des Pflücksalats stehenzulassen, damit kontinuierlich neue Blätter nachwachsen. Auf diese Weise bleibt der Salat länger frisch und kann mehrfach geerntet werden. Der Strubelpeter ist eine ideale Wahl für eine längere Ernteperiode.
3 m² / 15 lm
Auspflanzen auf 20 × 25 cm, gibt grosse, lockere Rosetten mit grossen Blättern. Gute feucht halten, grosse Einzelblätter regelmässig ernten.
Gelb, gekraust, knusprig, zart
Frühling, Sommer, Herbst
März bis Mitte August
Im März ins Treibbeet, später ins Freiland mit 20 cm Reihenabstand.
10 - 18 °C
5 - 10 Tage
20 cm
Auslichten: 20 × 10 cm nach ca. 15 Tagen
Juni - Juli
Ca. 4 - 8 Wochen nach der Saat, April bis Mitte Oktober.
5 - 7 cm
Petersilie, Sellerie, Endivien, Kopfsalat (Konkurrenz um Nährstoffe)
Pflücksalat ist empfindlich gegenüber extremer Hitze und Sonne.
Es empfiehlt sich, das Herz des Pflücksalats stehenzulassen, damit kontinuierlich neue Blätter nachwachsen. Auf diese Weise bleibt der Salat länger frisch und kann mehrfach geerntet werden. Der Strubelpeter ist eine ideale Wahl für eine längere Ernteperiode.
Radieschen, Karotten, Erdbeeren, Kohlrabi, Lauch, Gurken, Tomaten, Spinat
