Wird einjährig kultiviert, ist sehr anspruchslos und pflegeleicht. Passt zu Bohnen oder anderen Gemüsegerichten.
Artikelnummer 07326
Das Bohnenkraut (Satureja hortensis) ist eine einjährige Gewürzpflanze. Wählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Das Bohnenkraut kann frisch oder getrocknet zu Bohnen-, oder Gemüsegerichte verwendet werden. Es benötigt mässig feuchten bis trockenen und nährstoffreichen Boden.
Tipp:
Da das Kraut relativ anspruchslos und pflegeleicht ist, kann es sehr gut auch auf dem Balkon gezogen werden. Bohnekraut hält mit seinem Geruch Insekten wie Weisse Fliegen, Mücken, Fliegen und Kohlweisslinge fern. Mit einer Pflanzung von Bohnenkraut vermindern Sie das Risiko in dem Gemüsebeet einen Befall von Pilzen zu bekommen.
Pflegehinweis:
Der Lippenblütler ist recht genügsam, um die Pflanze auch regelmässig zu neuer Triebbildung anzuregen, müssen regelmässig die Triebe entspitzt werden.
Echtes Bohnenkraut
Satureja hortensis
Die kleinen, schmalen Blätter des Bergbohnenkrauts sind dunkelgrün und duften aromatisch.
nährstoffreich, kalkhaltig
Frühling, Sommer, Herbst
bedingt winterhart
20 - 30 cm
August - September
violett, rosa, weiss
einjährig
20 - 25 cm
30 - 40 cm
10 - 12 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee
mässig feucht, wenig feucht bis trocken
halbschattig, sonnig
Der Lippenblütler ist recht genügsam, um die Pflanze auch regelmässig zu neuer Triebbildung anzuregen, müssen regelmässig die Triebe entspitzt werden.
gering
Da das Kraut relativ anspruchslos und pflegeleicht ist, kann es sehr gut auch auf dem Balkon gezogen werden.
Sie können das Bohnenkraut von April bis Mai selbst aussäen – entweder in Aussaatschalen oder direkt ins Freiland. Dabei ist zu beachten, dass Bohnenkraut ein Lichtkeimer ist und nur dünn mit Erde bedeckt werden darf.