Der mediterrane Thymian ist mehrjährig und blüht zwischen Juni und August in leichter Rosa-/Lilafarbe.
Artikelnummer 43315
Der Thymian (Thymus vulgaris) ist eine mehrjährige Kräuterpflanze, welcher zwischen Juni und August in rosa/lila Farbe blüht. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Thymian ist frosthart und benötigt eher nährstoffarmen Boden. Gewürzthymian ist ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen und eignet sich zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch, Suppen, Pilz- und Tomatengerichten.
Pflegehinweis:
Das Abdecken mit Vlies im Winter verhindert den Blattabwurf. Im Frühjahr schneidet man beim Thymian die Triebe um 1/3 zurück. So vergreist er nicht und treibt alle Jahre kräftig aus.
Tipp:
Der Gewürzthymian kann ganzjährig geerntet und frisch oder getrocknet verwendet werden.
Thymian
Thymus vulgaris
Gewürzthymian ist ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen und eignet sich zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch, Suppen, Pilz- und Tomatengerichten.
nährstoffarm
Sommer, Herbst
winterhart
25 - 40cm
Juni - August
rosa/lila
mehrjährig
16 - 20 cm
15 - 35cm
18 - 20 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee
mässig feucht, wenig feucht bis trocken
halbschattig, sonnig
Das Abdecken mit Vlies im Winter verhindert den Blattabwurf. Im Frühjahr schneidet man beim Thymian die Triebe um 1/3 zurück. So vergreist er nicht und treibt alle Jahre kräftig aus.
gering
Der Gewürzthymian kann ganzjährig geerntet und frisch oder getrocknet verwendet werden.