Liebstöckel ist mehrjährig und frosthart. Passt gut zu Salaten, Fleisch, Saucen und Suppen.
Artikelnummer 07329
Das Maggikraut auch bekannt als Liebstöckel (Levisticum officinale) ist eine mehrjährige, frostharte Gewürzpflanze, welche zwischen Juli und August gelb blüht. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Liebstöckel ist frosthart und mag mässig feuchten, nährstoffreichen und eher kalkhaltigen Boden. Beim Kauf ist das Maggikraut ca. 12 – 14 cm gross und erreicht eine maximale Wuchshöhe von 1 – 1,5 m. Das Maggikraut ist ein typisches Suppengewürz. Passt aber auch sehr gut zu Salaten, Fleisch und Saucen.
Pflegehinweis:
Zum Ende der Vegetationsperiode verwelkt das Laub, treibt aber im Folgejahr wieder aus.
Tipp:
Das Maggikraut kann kräftig in die Höhe wachsen. Deshalb empfehlen wir, die Pflanzen immer wieder zurückzuschneiden oder mit einer Rankhilfe wie Stäben zu stützen. Es empfiehlt sich die Pflanze vor der Blüte zurückzuschneiden.
Liebstöckel, Maggikraut
Levisticum officinale
nährstoffreich, kalkhaltig
Sommer, Herbst
bedingt winterhart
35 - 40 cm
Juli - August
leuchtend gelb
mehrjährig
20 - 25 cm
100 - 150 cm
12 - 14 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Wind
mässig feucht
halbschattig, sonnig
Das Laub verwelkt zum Ende der Vegetationsperiode, treibt aber im Folgejahr wieder aus.
gering
Das Maggikraut kann kräftig in die Höhe wachsen. Deshalb empfehlen wir, die Pflanzen immer wieder zurückzuschneiden oder mit einer Rankhilfe wie Stäben zu stützen. Es empfiehlt sich die Pflanze vor der Blüte zurückzuschneiden.
Maggikraut kann gegen Verdauungsbeschwerden helfen.