Der mehrjährige Majoran eignet sich sowohl als Gewürzpflanze als auch Heilkraut. Er blüht zudem weiss bis zartrosa in den Montagen zwischen Juni und September.
Artikelnummer 66519
Der Majoran (Origanum majorana) ist eine mehrjährige, frostharte Gewürzpflanze, welche sonnige bis halbschattige Standorte bevorzugt. Majoran mag feuchten bis trockenen, nährstoffreichen und durchlässigen Boden. Er blüht weiss bis zartrosa zwischen Juni bis September. Der mildwürzige Geschmack von Majoran passt sehr gut zu Fisch-, Tomaten- und Kartoffelgerichten. Majoran wird oft auch als Heilpflanze eingesetzt.
Pflegehinweis:
Längere Trockenperioden machen dem Kraut nichts aus. Gedeiht gut an sonnigen und windgeschützten Standorten.
Tipp:
Majoranblätter sollten vor der Blütezeit geerntet werden, dann sind sie am geschmackintensivsten. Die Ernte kann auch in Büscheln getrocknet werden, indem diese aufgehängt werden.
Majoran
Origanum majorana
durchlässig, nährstoffreich
Sommer, Herbst
bedingt winterhart
30 - 35 cm
Juni - September
weiss bis zart rot
mehrjährig
25 - 30 cm
50 - 80 cm
14 - 16 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Wind
mässig feucht, wenig feucht bis trocken
halbschattig, sonnig
Längere Trockenperioden machen dem Kraut nichts aus. Gedeiht gut an sonnigen und windgeschützten Standorten.
gering
Majoranblätter sollten vor der Blütezeit geerntet werden, dann sind sie am geschmackintensivsten. Die Ernte kann auch in Büscheln getrocknet werden, indem diese aufgehängt werden.