Minze kraus P14 cm
Die Minze kraus ist sehr aromatisch, erfrischend, süsslich und wenig "pfeffrig". Sie ist mehrjährig und vermehrt sich schnell durch Ausläufer.
Artikelnummer 61624
Minze ist ein mehrjähriges Kraut. Die Krause Minze scmeckt eher süsslich und frisch und weniger scharf als Pfefferminez. Wählen Sie einen halbschattigen bis sonnigen Standort. Die Minze ist frosthart und vermehrt sich stark durch Ausläufer. Sie mag mässig feuchten und nährstoffreichen Boden. Die Blüten der Minze, sie blüht zwischen Juni und September, werden gerne von Bienen und Hummeln besucht. Die Minzblätter können z.B. für Tee ab April geerntet werden.
Im Garten kann die Minze ziemlich gross und buschig werden. Durch ihre stark vermehrenden Ausläufer benötigt man unter Umständen eine Rhizomsperre oder man lässt die Minze in einem Topf..
Krause Minze
Menthe
Im Garten kann die Minze ziemlich gross und buschig werden. Durch ihre stark vermehrenden Ausläufer benötigt man unter Umständen eine Rhizom-sperre.
durchlässig, normal
Frühling, Sommer, Herbst
winterhart
25 - 30 cm
mehrjährig
30 - 80 cm
12 - 18 cm
Minze kann durch übermässiges Düngen, zu dichtes Bodensubstrat und zu engen Pflanzabstände Pilze sowie Mehltau bilden.
mässig feucht
halbschattig
Verblühtes und abgestorbenes sollte man regelmässig entferne
gering
Im Frühjahr ist ein Pflegeschnitt ratsam: Wenn Sie die Minze regelmässig schneiden, bleibt sie schön kompakt. Pflanzen Sie Minzen zwischen Rosen. Der Geruch soll Blattläuse vertreiben.
Die Minze wird hauptsächlich frisch oder getrocknet für die Zubereitung von Getränken verwendet. Das Aroma der Blätter passt hervorragend zu erfrischende Tees, gekühlte Sommer-Drinks und weiteren Getränken.
