Rosmarin P10,5 cm
Der mehrjährige und immergrüne Halbstrauch ist eine beliebte Gewürzpflanze. Die duftenden Blätter des Rosmarins können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden.
Artikelnummer 07335
Der Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist eine mehrjährige, immergrüne Gewürzpflanze. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Rosmarin blüht zwischen April und Juni und ist frosthart. Die Nadelform lässt darauf schliessen, dass der Rosmarin eine perfekt auf trockene und warme Standorte spezialisierte Pflanze ist. Er mag sandigen, durchlässig kalkhaltigen und nährstoffarmen Boden. Rosmarin ist ein mediterraner Halbstrauch, der sowohl als Heilpflanze als auch als Gewürz zum Verfeinern von Gerichten in der Küche verwendet wird. Rosmarin passt hervorragend zu Kartoffeln, Fleisch und Fisch.
Pflegehinweis:
Rosmarin ist wenig krankheitsanfällig. Ab und an tritt Echter Mehltau bei zu eng nebeneinander stehenden Pflanzen auf. Ende März alle Triebe aus dem Vorjahr auf kurze Stummel zurück, damit der Strauch schön kompakt bleibt.
Tipp:
Sie können den Rosmarin sowohl trocknen als auch einfrieren, dabei verliert er sein Aroma nicht.
Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Die Nadelform lässt darauf schliessen, dass der Rosmarin eine perfekt auf trockene und warme Standorte spezialisierte Pflanze ist. Rosmarin Pflanzen sind Blütenschmuck, Duftplanze, Heilpflanze, Nektar- oder Pollenpflanze!
sandig, durchlässig, kalkhaltig, nährstoffarm
Frühling, Sommer, Herbst
winterhart
15 - 18 cm
April - Juni
violett, blau, rosa, weiss
mehrjährig
März - ab 8 °C Nachttemperatur. Ab März können Sie die Pflanze wieder auf die Terrasse umquartieren.
Rosmarin verträgt Frost zwischen -8 und -10 °C und sollte auch als Topfpflanze so lange wie möglich draussen gehalten werden. Achten Sie darauf, dass das Winterquartier den Wärmebedürfnissen des Rosmarins entspricht. Überwintern können Sie den Halbstrauch in einem unbeheizten Gewächshaus oder alternativ ist auch eine dunkle Überwinterung bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt möglich, zum Beispiel in einer Garage. Hier verliert der Rosmarin meist alle Blätter, treibt jedoch im Frühjahr wieder aus.
40 - 55 cm
60 - 110 cm
10 - 12 cm
mässig feucht
halbschattig, sonnig
Rosmarin ist wenig krankheitsanfällig. Ab und an tritt Echter Mehltau bei zu eng nebeneinander stehenden Pflanzen auf. Ende März alle Triebe aus dem Vorjahr auf kurze Stummel zurück, damit der Strauch schön kompakt bleibt.
gering
Sie können den Rosmarin sowohl trocknen als auch einfrieren, dabei verliert er sein Aroma nicht.
