Rosmarin P14 cm
Der mehrjährige, immergrüne Halbstrauch. Eignet sich als Gewürzpflanze und verträgt warme, trockene Standorte gut.
Artikelnummer 02642
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist eine mehrjährige, immergrüne Pflanze mit einem intensiven, würzigen Duft und einem kräftigen, aromatischen Geschmack, der in vielen Gerichten, insbesondere in der mediterranen Küche, unverzichtbar ist. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Tomatengerichten. Rosmarin ist auch eine beliebte Zierpflanze und kann in Töpfen oder als Gartenpflanze kultiviert werden.
Pflegehinweise:
Rosmarin bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht am besten auf gut durchlässigem, sandigem und nährstoffarmem Boden. Die Pflanze ist sehr empfindlich gegenüber Staunässe, daher sollte darauf geachtet werden, dass überschüssiges Wasser gut abfliessen kann. Rosmarin benötigt regelmässige Wassergaben, vor allem in heissen Sommermonaten, aber der Boden sollte nicht zu feucht werden.
Tipp:
Rosmarin kann das ganze Jahr über geerntet werden, sowohl frisch als auch getrocknet. Besonders aromatisch sind die Blätter und Triebe, die als Würzmittel oder für Tees verwendet werden können.
Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Die Nadelform lässt darauf schliessen, dass der Rosmarin eine perfekt auf trockene und warme Standorte spezialisierte Pflanze ist. Rosmarin Pflanzen sind Blütenschmuck, Duftplanze, Heilpflanze, Nektar- oder Pollenpflanze.
sandig, durchlässig, kalkhaltig, nährstoffarm
Frühling, Sommer, Herbst
winterhart
25 - 40 cm
April - Juni
violett, blau, rosa, weiss
mehrjährig
März - ab 8 °C Nachttemperatur. Ab März können Sie die Pflanze wieder auf die Terrasse umquartieren.
Rosmarin verträgt Frost zwischen -8 und -10 °C und sollte auch als Topfpflanze so lange wie möglich draussen gehalten werden. Achten Sie darauf, dass das Winterquartier den Wärmebedürfnissen des Rosmarins entspricht. Überwintern können Sie den Halbstrauch in einem unbeheizten Gewächshaus oder alternativ ist auch eine dunkle Überwinterung bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt möglich, zum Beispiel in einer Garage. Hier verliert der Rosmarin meist alle Blätter, treibt jedoch im Frühjahr wieder aus.
25 - 30 cm
60 - 100 cm
16 - 18 cm
mässig feucht
halbschattig, sonnig
Rosmarin bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht am besten auf gut durchlässigem, sandigem und nährstoffarmem Boden. Die Pflanze ist sehr empfindlich gegenüber Staunässe, daher sollte darauf geachtet werden, dass überschüssiges Wasser gut abfliessen kann. Rosmarin benötigt regelmässige Wassergaben, vor allem in heissen Sommermonaten, aber der Boden sollte nicht zu feucht werden.
gering
Rosmarin kann das ganze Jahr über geerntet werden, sowohl frisch als auch getrocknet. Besonders aromatisch sind die Blätter und Triebe, die als Würzmittel oder für Tees verwendet werden können.
