Strauchbasilikum bevorzugt sonnige - halbschattige Standorte mit mässig feuchtem Boden. Als einjährige Pflanze kultiviert, ist sie insektenfreundlich und duftet intensiv.
Artikelnummer 12360
Der Strauchbasilikum (Ocimum basilicum) ist ein beliebtes Gewürzkraut, das eine Höhe von etwa 60 bis 100 cm erreichen kann. Es handelt sich um ein einjähriges Kraut, das sonnige bis halbschattige Standorte und mässig feuchten Boden bevorzugt. Basilikum ist zudem insektenfreundlich.
Da Strauchbasilikum nicht winterhart ist, wird es bei uns als einjährige Pflanze kultiviert. Der Stängel verholzt im unteren Bereich leicht und wächst aufrecht, wobei er je nach Sorte mehr oder weniger stark verzweigt. Alle Pflanzenteile duften dank der enthaltenen ätherischen Öle intensiv aromatisch.
Pflegehinweis:
Es ist wichtig, darauf zu achten, dass der Boden des Strauchbasilikums stets feucht bleibt, jedoch nicht zu nass wird. Sowohl zu wenig als auch zu viel Wasser kann schnell zum Vertrocknen oder Verfaulen der Pflanze führen.
Vor allem während der heissen Sommermonate ist tägliches Giessen wichtig. Zudem sollte regelmässig ein Kräuterdünger verwendet werden, um das Basilikum zu stärken und gesund zu halten.
Basilikumpflanzen, die draussen wachsen, müssen vor dem ersten Frost ins Haus geholt werden, wo sie den Winter hindurch weiter gedeihen können. Nach den Eisheiligen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, kann man sie wieder ins Freie stellen, da das Basilikum sehr empfindlich auf Kälte reagiert.
Tipp:
Bei der Ernte nicht nur einzelne Blätter abzupfen, sondern immer die Stängel mit abschneiden – nur so bilden sich an den Schnittstellen neue Triebe.
Das Basilikum vertreibt mit seinem intensiven Geruch Ameisen, Fliegen, Mücken, Kohlweisslinge und Wespen.
Mit einer Pflanzung von Basilikum vermindert man das Risiko, in dem Gemüsebeet einen Befall von Mehltau zu bekommen.
Viele Insekten lieben die Blüten vom Basilikum.
Strauchbasilikum
Ocimum basilicum
Aroma und Geschmack:
Der Geschmack von Basilikum variiert je nach Sorte von mild bis würzig und hat oft einen Hauch von Anis oder Zitrone.
Heilende Wirkung:
Basilikum kann entzündungshemmend, antibakteriell und verdauungsfördernd wirken. In der traditionellen Heilkunde wird er für seine ätherischen Öle wie Eugenol und Linalool geschätzt, die entspannend und beruhigend wirken können.
Sommer, Herbst
nicht winterhart
30 - 40 cm
Juni - September
Lila, weiss
einjährig
Nach den Eisheiligen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, kann man sie wieder ins Freie stellen, da das Basilikum sehr empfindlich auf Kälte reagiert.
Basilikumpflanzen, die draussen wachsen, müssen vor dem ersten Frost ins Haus geholt werden, wo sie den Winter hindurch weiter gedeihen können.
30 - 60 cm
60 - 100 cm
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Es ist wichtig, darauf zu achten, dass der Boden des Strauchbasilikums stets feucht bleibt, jedoch nicht zu nass wird. Sowohl zu wenig als auch zu viel Wasser kann schnell zum Vertrocknen oder Verfaulen der Pflanze führen. Vor allem während der heissen Sommermonate ist tägliches Giessen wichtig. Zudem sollte regelmässig ein Kräuterdünger verwendet werden, um das Basilikum zu stärken und gesund zu halten. Basilikumpflanzen, die draussen wachsen, müssen vor dem ersten Frost ins Haus geholt werden, wo sie den Winter hindurch weiter gedeihen können. Nach den Eisheiligen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, kann man sie wieder ins Freie stellen, da das Basilikum sehr empfindlich auf Kälte reagiert.
gering
Bei der Ernte nicht nur einzelne Blätter abzupfen, sondern immer die Stängel mit abschneiden – nur so bilden sich an den Schnittstellen neue Triebe. Das Basilikum vertreibt mit seinem intensiven Geruch Ameisen, Fliegen, Mücken, Kohlweisslinge und Wespen. Mit einer Pflanzung von Basilikum vermindert man das Risiko, in dem Gemüsebeet einen Befall von Mehltau zu bekommen. Viele Insekten lieben die Blüten vom Basilikum.