Thymian P10,5 cm
Mehrjährig und immergrün kann Thymian auch als Zierpflanze gehalten werden. Es kann ganzjährig gehalten werden.
Artikelnummer 07338
Der Thymian (Thymus vulgaris) ist eine mehrjährige Kräuterpflanze. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Thymian ist frosthart und benötigt eher nährstoffarmen Boden. Riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch, passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch, Ragouts und Kartoffeln.
Pflegehinweis:
Das Abdecken mit Vlies im Winter verhindert den Blattabwurf.
Thymian
Thymus vulgaris
nährstoffarm
Sommer, Herbst
winterhart
15 - 18 cm
Juni - August
rosa bis lila
mehrjährig
25 - 40 cm
15 - 35 cm
12 - 14 cm
Hagelgefahr, Hitzewelle, Starkregen
mässig feucht
halbschattig, sonnig
Das Abdecken mit Vlies im Winter verhindert den Blattabwurf. Im Frühjahr schneidet man beim Thymian die Triebe um 1/3 zurück. So vergreist er nicht und treibt alle Jahre kräftig aus.
gering
Der Gewürzthymian kann ganzjährig geerntet und frisch oder getrocknet verwendet werden.
