Zitronenmelisse P10,5 cm
Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Pflanze mit duftenden Blättern. Sie verfeinert Speisen und wirkt beruhigend sowie verdauungsfördernd.
Artikelnummer 07331
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist eine mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie zeichnet sich durch ihre ovalen, leicht gezahnten Blätter aus, die beim Zerreiben einen erfrischenden, zitronigen Duft verströmen. Zitronenmelisse wird in der Küche für Tees, Salate, Desserts und erfrischende Getränke verwendet. In der Naturheilkunde schätzt man sie wegen ihrer beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften.
Pflegehinweis:
Zitronenmelisse gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humusreichem Boden. Die Pflanze ist pflegeleicht und benötigt nur mässige Wassergaben – Staunässe sollte vermieden werden. Regelmässiges Schneiden sorgt dafür, dass die Pflanze buschig wächst und viele duftende Blätter bildet.
In trockenen Perioden sollte sie ausreichend gegossen werden. Ein leichter Mulchschutz im Winter kann das Wurzelwerk in kälteren Regionen schützen.
Tipp:
Die beste Erntezeit für Zitronenmelisse ist kurz vor der Blüte, wenn die Blätter das intensivste Aroma haben. Die Blätter lassen sich frisch verwenden oder durch Trocknen und Einfrieren haltbar machen.
Zitronenmelisse, Melisse
Melissa officinalis
Zitronenmelisse ist eine wertvolle Pflanze für Bienen und andere Bestäuber. Ihre ätherischen Öle wirken beruhigend und entspannend, weshalb sie oft in Tees zur Förderung des Schlafs oder zur Linderung von Stress eingesetzt wird. Zudem unterstützt sie die Verdauung und kann bei Magenbeschwerden helfen.
nährstoffreich, humusreich, sandig
Frühling, Sommer, Herbst
winterhart
15 - 18 cm
Juni - September
weiss, gelb
mehrjährig
Zitronenmelisse ist winterhart, zieht sich jedoch im Herbst zurück. In sehr kalten Regionen kann eine Mulchschicht aus Laub oder Stroh zusätzlichen Schutz bieten. Sie treibt im Frühjahr wieder aus.
25 - 40 cm
20 - 75 cm
12 - 14 cm
Hagelgefahr, Hitzewelle, Starkregen
mässig feucht
halbschattig, sonnig
0,5 - 1 m
Zitronenmelisse gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humusreichem Boden. Die Pflanze ist pflegeleicht und benötigt nur mässige Wassergaben – Staunässe sollte vermieden werden. Regelmässiges Schneiden sorgt dafür, dass die Pflanze buschig wächst und viele duftende Blätter bildet. In trockenen Perioden sollte sie ausreichend gegossen werden. Ein leichter Mulchschutz im Winter kann das Wurzelwerk in kälteren Regionen schützen.
gering
Die beste Erntezeit für Zitronenmelisse ist kurz vor der Blüte, wenn die Blätter das intensivste Aroma haben. Die Blätter lassen sich frisch verwenden oder durch Trocknen und Einfrieren haltbar machen.
Zitronenmelisse verbreitet sich schnell durch Samen und Wurzeln. Regelmässiges Schneiden verhindert, dass sie zu gross wird.
