Schmeckt hervorragend zu Thai-Gerichten. Mag vollsonnige Standorte.
Artikelnummer 48836
Der Zitronen-Basilikum (Ocimum americanum) verströmt einen orangen- und nelkenartigen Duft.
Zitronen-Basilikum hat ein besonders süsses und fruchtiges Aroma, welches gut zu Eiscreme, Desserts und Sorbets passt. Erreicht eine maximale Wuchshöhe von ca. 20-30 cm. Er mag einen sonnigen Standort und bevorzugt einen feuchten Boden. Der Zitronen-Basilikum ist insektenfreundlich und benötigt einen Rückschnitt.
Pflegehinweis:
Zitronen-Basilikum bevorzugt einen warmen, geschütztenund sonnigen Standort. Temperaturen von mindestens10 – 15 °C und wärmer sind erforderlich.
Tipp:
Bei der Ernte nicht nur einzelne Blätter abzupfen, sondern immer die Stängel mit abschneiden – nur so bilden sich an den Schnittstellen neue Triebe. Es hat ein fruchtiges Limonenaroma.
Der Basilikum vertreibt mit seinem intensiven Geruch Ameisen, Fliegen, Mücken, Kohlweisslinge und Wespen. Mit einer Pflanzung von Basilikum vermindern Sie das Risiko in dem Gemüsebeet einen Befall von Mehltau zu bekommen. Viele Insekten lieben die Blüten vom Basilikum.
Zitronen-Basilikum
Ocimum americanum
Zitronen-Basilikum kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Es passt hervorragend zu Desserts und Fruchtsalaten, aber natürlich auch zu Fisch, Saucen und vielen anderen Gerichten.
humusreich, nährstoffreich
Sommer, Herbst
nicht winterhart
15 - 20 cm
Mai - September
hell violett
einjährig
25 - 35 cm
10 - 15 cm
Frost oder Bodenfrost
stets feucht, mässig feucht
sonnig, halbschattig
Zitronen-Basilikum bevorzugt einen warmen, geschütztenund sonnigen Standort. Temperaturen von mindestens10 – 15 °C und wärmer sind erforderlich.
gering
Bei der Ernte nicht nur einzelne Blätter abzupfen, sondern immer die Stängel mit abschneiden – nur so bilden sich an den Schnittstellen neue Triebe. Es hat ein fruchtiges Limonenaroma. Der Basilikum vertreibt mit seinem intensiven Geruch Ameisen, Fliegen, Mücken, Kohlweisslinge und Wespen. Mit einer Pflanzung von Basilikum vermindern Sie das Risiko in dem Gemüsebeet einen Befall von Mehltau zu bekommen. Viele Insekten lieben die Blüten vom Basilikum.