BIO-Eisbergsalat: Einjährig, robust, halbschattig bis sonnig, mässig feuchter, durchlässiger Boden. Zum Essen die inneren Blätter nutzen.
Artikelnummer 60128
Der BIO-Eisbergsalat (Lactuca sativa var. capitata) ist ein einjähriger, einigermassen robuster Salat. Der Eisbergsalat mag halbschattige bis sonnige Standorte und bevorzugt mässig feuchten, durchlässigen und humusreichen Boden. Zum Verzehr sind die inneren Blätter geeignet. Beachten Sie, dass mit zunehmendem Wachstum der inneren Blätter der Salatkopf platzen kann.
Pflegehinweis:
Der Eisbergsalat verträgt kurze Trockenperioden gut. Wenn sich bei Salatpflanzen die Köpfe bilden, giessen Sie nur noch im Bereich der Wurzeln.
Tipp:
Als gute Nachbarn zum Eisbergsalat erweisen sich Erbsen, Bohnen, Zwiebeln und Radieschen. Jungpflanzen sollten nicht zu tief gepflanzt werden. Der Eisbergsalat ist gut gekühlt bis zu zwei Wochen haltbar.
Eissalat
Lactuca sativa var. capitata
durchlässig, humusreich
Sommer, Herbst, Frühling
nicht winterhart
30 - 35 cm
Juli - September
gelb
einjährig
25 - 35 cm
30 - 35 cm
6 - 8 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee
mässig feucht, stets feucht
sonnig, halbschattig
Der Eisbergsalat verträgt kurze Trockenperioden gut. Wenn sich bei Salatpflanzen die Köpfe bilden, giessen Sie nur noch im Bereich der Wurzeln.
gering
Als gute Nachbarn zum Eisbergsalat erweisen sich Erbsen, Bohnen, Zwiebeln und Radieschen. Jungpflanzen sollten nicht zu tief gepflanzt werden. Der Eisbergsalat ist gut gekühlt bis zu zwei Wochen haltbar.
Mit zunehmendem Wachstum der inneren Blätter kann der Salatkopf platzen.