Kabis rot 6er

Der Rotkabis (Brassica oleracea convar. capitata var. Rubra) wird auch Rotkohl oder Rotkraut genannt, ist eine einjährige Kohlkopfart. Rotkohl wächst etwas langsamer als Weisskohl, weshalb die Köpfe etwas kleiner sind. Er wird im Frühjahr gepflanzt und im späten Herbst geerntet. 

Pflegehinweis:
Der Rotkohl ist ein Starkzehrer und benötigt einen schweren, humosen, gleichmässig feuchten und leicht kalkhaltigen Boden. Beim Pflanzen sollte man darauf achten, dass der Standort sonnig bis halbschattig ist. Das Beet muss feucht gehalten und regelmässig gedüngt werden.

Um Unkraut zu unterdrücken und das Wachstum zu fördern, hackt und häufelt man den Boden regelmässig. Holzasche oder Urgesteinsmehl helfen gegen Läuse, und Tomaten oder Sellerie zwischen den Kohlreihen können Kohlweisslinge fernhalten, indem sie durch ihren Duft ablenken.
Ab März können die Jungpflanzen ins Freiland gesetzt werden. Ein Pflanzabstand von 50 x 50 cm sorgt für grössere Köpfe und reduziert das Risiko von Krankheiten.

Tipp:
Rotkohl sollte wie alle Kohlarten erst nach einer Pause von drei bis vier Jahren wieder auf demselben Beet angebaut werden. Er sollte auch nicht zusammen mit anderen Kreuzblütlern wie Raps, Senf oder Kohlarten gepflanzt werden.
Gute Nachbarn für ihn sind Sellerie, Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln, Lauch, Spinat und Tomaten. Kräuter wie Kamille, Koriander und Kümmel eignen sich gut als Rand- und Zwischenpflanzungen, da sie das Aroma des Rotkohls verbessern.