Kohlrabi Bio blau 6er
BIO-Qualität. Ist robust, mit mildem Geschmack. Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, lockeren, humusreichen Boden und regelmässiges Giessen.
Artikelnummer 60587
Kohlrabi Blau ist eine optisch ansprechende, robuste Sorte mit lilafarbenen Knollen und mildem Geschmack. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht in lockerem, humusreichem Boden. Die Pflanze ist kälteresistent und eignet sich ideal für den Frühjahrs- und Herbstanbau.
Pflegehinweise:
Blauer Kohlrabi benötigt regelmässiges Giessen, besonders in der Wachstumsphase, um zarte Knollen zu entwickeln. Ein regelmässiges Lockern des Bodens fördert das Wachstum und hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren. Auch das Entfernen von Unkraut trägt zu einem optimalen Pflanzenwachstum bei.
Tipp:
Um die beste Qualität zu erhalten, sollte blauer Kohlrabi jung geerntet werden, wenn die Knollen einen Durchmesser von 7–10 cm erreicht haben.
Kohlrabi
Brassica oleracea Gongylodes Group
Die Knollen sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Blaue Sorten wachsen generell etwas langsamer als weisse, bleiben aber länger zart. Je nach Sorte sind die Knollen acht bis zwölf Wochen nach der Pflanzung erntereif, sobald sie einen Durchmesser von acht bis zehn Zentimetern haben.
nährstoffreich, humusreich, feucht
Frühling, Sommer, Herbst
winterhart
25 - 30 cm
mai - juni
gelb
Kohlrabi Blau kann ab Mitte April ins Freie gepflanzt werden. Jungpflanzen sollten zunächst an die Aussentemperaturen gewöhnt werden.
10 - 20 cm
30 - 50 cm
Schädlinge wie Erdflöhe oder Kohlweisslingsraupen können Blätter beschädigen. Abdecknetze bieten wirksamen Schutz. Der Wechsel von Anbauflächen verhindert Bodenmüdigkeit.
sonnig, halbschattig
mässig feucht
Blauer Kohlrabi benötigt regelmässiges Giessen, besonders in der Wachstumsphase, um zarte Knollen zu entwickeln. Ein regelmässiges Lockern des Bodens fördert das Wachstum und hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren. Auch das Entfernen von Unkraut trägt zu einem optimalen Pflanzenwachstum bei.
gering
Um die beste Qualität zu erhalten, sollte blauer Kohlrabi jung geerntet werden, wenn die Knollen einen Durchmesser von 7–10 cm erreicht haben.
Fruchtfolge und Mischkultur spielen auch eine wichtige Rolle beim Anlegen eines Gemüsegartens. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden. Eine Anbaupause von vier Jahren ist empfehlenswert
