Bio-Qualität. Gilt als schnell wachsendes und unkompliziertes Kohlgemüse
Artikelnummer 46877
Kohlrabi Weiss ist eine klassische Sorte mit hellen, zarten Knollen, die einen mild-süsslichen Geschmack bieten. Diese Pflanze gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten und bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden.
Pflegehinweise:
Weisser Kohlrabi wächst am besten bei regelmässigem Giessen. Um kräftige Knollen zu erhalten, sollte der Boden gleichmässig feucht gehalten und regelmässig gelockert werden. Unkraut sollte entfernt werden, um Platz für das Wachstum zu schaffen.
Tipp:
Für besonders zarte Knollen sollte der Kohlrabi geerntet werden, wenn er die ideale Grösse von etwa 6–8 cm Durchmesser erreicht hat.
Kohlrabi
Brassica oleracea var. gongylodes
Je nach Sorte sind die Knollen acht bis zwölf Wochen nach der Pflanzung erntereif, sobald sie einen Durchmesser von acht bis zehn Zentimetern haben.
humusreich
Sommer, Herbst, Frühling
bedingt winterhart
25 - 30 cm
Mai - Juni
gelb
einjährig
25 - 40 cm
8 - 12 cm
Zum Schutz vor Schädlingen wie der Kohlfliege oder Raupen des Kohlweisslings können Abdeckungen verwendet werden. Eine Fruchtfolge mit anderen Gemüsesorten erhält die Bodenqualität.
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Weisser Kohlrabi wächst am besten bei regelmässigem Giessen. Um kräftige Knollen zu erhalten, sollte der Boden gleichmässig feucht gehalten und regelmässig gelockert werden. Unkraut sollte entfernt werden, um Platz für das Wachstum zu schaffen.
gering
Für besonders zarte Knollen sollte der Kohlrabi geerntet werden, wenn er die ideale Grösse von etwa 6–8 cm Durchmesser erreicht hat.
Fruchtfolge und Mischkultur spielen auch eine wichtige Rolle beim Anlegen eines Gemüsegartens. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden. Eine Anbaupause von vier Jahren ist empfehlenswert