Kopfsalat Winter grün 6er
Benötigt vollsonige Standorte. Können 8 - 10 Wochen nach der Pflanzung geerntet werden.
Artikelnummer 47061
Kopfsalat ist ein beliebter Salat, der besonders gut an vollsonnigen Standorten gedeiht. Er ist ideal für kontinuierliche Ernten von März bis Oktober, indem alle 2 bis 3 Wochen neue Setzlinge gepflanzt werden. Der Salat ist nach 8 bis 10 Wochen erntereif.
Pflegehinweis:
Kopfsalat benötigt regelmässig, alle 2 bis 3 Wochen, eine leichte Bodenbearbeitung. Düngen sollte sparsam und nur vor der Pflanzung erfolgen. Die Setzlinge sollten möglichst hoch gepflanzt werden, damit der Wurzelhals nicht von Erde bedeckt ist, um das Risiko von Fäulnis zu verringern.
Tipp:
Kopfsalat kann kontinuierlich geerntet werden, wenn man regelmässig neue Pflanzen setzt. Für eine reiche Ernte ist es wichtig, den Salat gut zu pflegen und auf die richtige Pflanztechnik zu achten.
Kopfsalat
Lactuca sativa var. Capitata
tiefgründig, humusreich
Sommer, Herbst
nicht winterhart
30 - 35 cm
Juli - September
gelb
einjährig
20 - 25 cm
25 - 35 cm
6 - 8 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee
stets feucht, mässig feucht
sonnig
Kopfsalat benötigt regelmässig, alle 2 bis 3 Wochen, eine leichte Bodenbearbeitung. Düngen sollte sparsam und nur vor der Pflanzung erfolgen. Die Setzlinge sollten möglichst hoch gepflanzt werden, damit der Wurzelhals nicht von Erde bedeckt ist, um das Risiko von Fäulnis zu verringern.
gering
Kopfsalat kann kontinuierlich geerntet werden, wenn man regelmässig neue Pflanzen setzt. Für eine reiche Ernte ist es wichtig, den Salat gut zu pflegen und auf die richtige Pflanztechnik zu achten.
Wenn der Kopfsalat zu blühen beginnt, entwickeln sich die Blätter oft eine stärkere Bitterkeit und können zäh werden. Die Blütephase, auch als „Schossen“ bekannt, tritt normalerweise bei höheren Temperaturen oder längerem Wachstum auf. Während die Blüten selbst essbar sind, wird der Geschmack des gesamten Salats weniger angenehm und die Textur kann sich verschlechtern.
