Mit seinen robusten, fest geschlossenen Köpfen und dem erfrischenden Geschmack ist der Eissalat ein beliebter Blattsalat.
Artikelnummer 47064
Der Krachsalat Batavia ist eine beliebte, widerstandsfähige Salatsorte, die besonders durch ihre knackigen Blätter und den milden Geschmack überzeugt. Diese einjährige Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 25 bis 30 cm und eignet sich hervorragend für den Anbau in Töpfen, Schalen oder Balkonkästen.
Pflegehinweise:
Batavia-Salat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut durchlässigen, humusreichen Boden. Im Mai können Jungpflanzen eingetopft werden. Regelmässiges Giessen ist besonders wichtig, vor allem im Sommer, da Batavia-Salat viel Wasser benötigt. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Blätter trocken bleiben, um Pilzinfektionen zu vermeiden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Tipp:
Sandige Böden erwärmen sich schneller im Frühjahr und ermöglichen so eine frühere Ernte. Für eine längere Erntezeit sollte das Herz des Pflücksalats stehen bleiben, sodass neue Blätter nachwachsen. So kann die Erntezeit bis zu sechs Wochen verlängert werden.
Batavia-Eissalat
Lactuca sativa var. capitata nidus
Der Batavia-Eissalat, rot ist eine Mischung zwischen Eis- und Kopfsalat. Die Sorten sind weicher im Blatt, aber trotzdem noch knackig.
tiefgründig, humusreich
Sommer, Herbst, Frühling
nicht winterhart
25 × 25 cm
einjährig
20 - 25 cm
35 - 40cm
6 - 8 cm
Um Krankheiten und Schädlingsbefall vorzubeugen, ist eine gute Standortwahl und Pflege entscheidend. Der Salat sollte an sonnigen bis halbschattigen Orten mit humusreichem, durchlässigem Boden gepflanzt werden. Ein ausreichender Abstand zwischen den Pflanzen sorgt für gute Belüftung. Regelmässiges, aber mässiges Giessen ist wichtig, dabei sollte vermieden werden, die Blätter zu benetzen, um Pilzkrankheiten zu verhindern. Fruchtwechsel hilft, Bodenmüdigkeit zu vermeiden. Mulchen schützt den Boden vor Austrocknung, und Schneckenzäune verhindern Frassschäden. Man sollte regelmässig kontrollieren und kranke Pflanzenteile entfernen.
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Hitzewelle, Schnee
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Batavia-Salat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut durchlässigen, humusreichen Boden. Im Mai können Jungpflanzen eingetopft werden. Regelmässiges Giessen ist besonders wichtig, vor allem im Sommer, da Batavia-Salat viel Wasser benötigt. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Blätter trocken bleiben, um Pilzinfektionen zu vermeiden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
gering
Sandige Böden erwärmen sich schneller im Frühjahr und ermöglichen so eine frühere Ernte. Für eine längere Erntezeit sollte das Herz des Pflücksalats stehen bleiben, sodass neue Blätter nachwachsen. So kann die Erntezeit bis zu sechs Wochen verlängert werden.
Tagetes vertreiben Schädlinge wie Blattläuse und ziehen gleichzeitig Nützlinge wie Marienkäfer an. Diese helfen dabei, andere Schädlinge im Garten zu bekämpfen. Daher ist es sinnvoll, Tagetes als Begleitpflanze zu setzen, um das natürliche Gleichgewicht zu fördern.