Mit seinen robusten, fest geschlossenen Köpfen und dem erfrischenden Geschmack ist der Eissalat ein beliebter Blattsalat.
Artikelnummer 48950
Der Eissalat ist ein beliebter Blattsalat, bekannt für seine robusten, fest geschlossenen Köpfe und den erfrischenden Geschmack. Seine festen und knackigen Blätter bleiben lange frisch, was ihn zu einem pflegeleichten und beliebten Gartensalat macht.
Pflegehinweis:
Für eine erfolgreiche Kultivierung ist ein sonniger Standort wichtig. Wenn man zusätzlich düngt, sollte man das sparsam tun und nur vor der Aussaat oder Pflanzung. Während der Wachstumsperiode sollte der Boden 2 - 3 Mal gelockert und gehackt werden. Bei Trockenheit und Hitze ist es wichtig, regelmässig gut zu wässern. Die Salatpflanzen sollten möglichst hoch gesetzt werden, sodass der Wurzelhals nicht mit Erde bedeckt ist, um Fäulnis zu vermeiden.
Tipp:
Um regelmässig ernten zu können, kann man von März bis Oktober alle zwei bis drei Wochen neue Salate pflanzen.
Eisbergsalat
Lactuca sativa var. capitata nidus
Um hohe Nitratwerte zu vermeide benötigt der Eisbergsalat einen vollsonnigen Standort. Grüner und roter Eisbergsalat enthält relativ grosse Mengen an Provitamin A.
humusreich, tiefgründig
Sommer, Herbst
nicht winterhart
30 × 30 cm
einjährig
30 - 40 cm
5 - 8 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Für eine erfolgreiche Kultivierung ist ein sonniger Standort wichtig. Wenn man zusätzlich düngt, sollte man das sparsam tun und nur vor der Aussaat oder Pflanzung. Während der Wachstumsperiode sollte der Boden 2 - 3 Mal gelockert und gehackt werden. Bei Trockenheit und Hitze ist es wichtig, regelmässig gut zu wässern. Die Salatpflanzen sollten möglichst hoch gesetzt werden, sodass der Wurzelhals nicht mit Erde bedeckt ist, um Fäulnis zu vermeiden.
gering
Um regelmässig ernten zu können, kann man von März bis Oktober alle zwei bis drei Wochen neue Salate pflanzen.