Nüsslisalat 12er
Beliebter Herbst-/Wintersalat welcher sich gut als Nachkultur von abgeernteten Gartenbeete eignet.
Artikelnummer 07304
Nüsslisalat (Valerianella locusta), auch als Feldsalat bekannt, ist ein einjähriges Blattgemüse, das besonders in den kühleren Monaten als erfrischender Salat geschätzt wird. Mit seinem milden, nussigen Geschmack ist er eine beliebte Zutat in Salaten, aber auch als Beilage oder in Suppen und Eintöpfen. Nüsslisalat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und wächst am besten auf sandigem, tiefgründigem Boden.
Pflegehinweis:
Nüsslisalat ist relativ pflegeleicht, stellt jedoch einige spezifische Anforderungen an die Aussaat. Für eine Herbsternte sollte die Aussaat idealerweise zwischen Juli und August erfolgen, wenn die Temperaturen kühl sind, da der Salat bei zu hohen Temperaturen nur schlecht keimt. Der Boden sollte locker, gut durchlässig und frei von Staunässe sein. Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass der Nüsslisalat anfällig für falschen Mehltau wird, was den Ertrag beeinträchtigen kann.
Nüsslisalat hat einen eher niedrigen Wuchs und benötigt daher nicht viel Platz. Ein Pflanzabstand von etwa 15–20 cm ist ausreichend, um den Pflanzen genug Raum für eine gute Entwicklung zu bieten. Er wächst schnell und kann in wenigen Wochen geerntet werden.
Tipp:
Um den Salat vor plötzlich einsetzendem Frost im Winter zu schützen, empfiehlt es sich, die Pflanzen mit Tannenreisig oder einem Vlies abzudecken. Dies schützt vor Kälteschäden und verlängert die Erntezeit.
Nüsslisalat, Feldsalat
Valerianella locusta
Da der Nüsslisalat oft als Nachkultur nach dem Sommergemüse verwendet wird, bietet er eine praktische Möglichkeit, abgeerntete Beete im Herbst oder Winter weiterzunutzen.
sandig, tiefgründig, kalkhaltig
Herbst
winterhart
12 × 12 cm
einjährig
Die Aussaat von Nüsslisalat sollte im Spätsommer erfolgen, damit er bei kühleren Temperaturen gut gedeihen kann. Bei starkem Frost im Winter kann es notwendig sein, den Salat mit einem Vlies oder Tannenreisig zu schützen, um die Ernte nicht zu gefährden.
6 - 10 cm
10 - 15 cm
5 - 8 cm
Nüsslisalat ist relativ resistent gegenüber Schädlingen, kann aber bei zu feuchtem Wetter von falschem Mehltau befallen werden. Eine ausreichende Belüftung und der Verzicht auf Staunässe sind entscheidend, um dieses Problem zu vermeiden.
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Nüsslisalat ist relativ pflegeleicht, stellt jedoch einige spezifische Anforderungen an die Aussaat. Für eine Herbsternte sollte die Aussaat idealerweise zwischen Juli und August erfolgen, wenn die Temperaturen kühl sind, da der Salat bei zu hohen Temperaturen nur schlecht keimt. Der Boden sollte locker, gut durchlässig und frei von Staunässe sein. Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass der Nüsslisalat anfällig für falschen Mehltau wird, was den Ertrag beeinträchtigen kann. Nüsslisalat hat einen eher niedrigen Wuchs und benötigt daher nicht viel Platz. Ein Pflanzabstand von etwa 15–20 cm ist ausreichend, um den Pflanzen genug Raum für eine gute Entwicklung zu bieten. Er wächst schnell und kann in wenigen Wochen geerntet werden.
gering
Um den Salat vor plötzlich einsetzendem Frost im Winter zu schützen, empfiehlt es sich, die Pflanzen mit Tannenreisig oder einem Vlies abzudecken. Dies schützt vor Kälteschäden und verlängert die Erntezeit.
