Nüsslisalat 12er
Beliebter Herbst-/Wintersalat welcher sich gut als Nachkultur von abgeernteten Gartenbeete eignet.
Artikelnummer 07304
Nüsslisalat (Valerianella locusta), auch als Feldsalat bekannt, ist ein einjähriges Blattgemüse, das besonders in den kühleren Monaten als erfrischender Salat geschätzt wird. Mit seinem milden, nussigen Geschmack ist er eine beliebte Zutat in Salaten, aber auch als Beilage oder in Suppen und Eintöpfen. Nüsslisalat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und wächst am besten auf sandigem, tiefgründigem Boden.
Pflegehinweis:
Nüsslisalat ist relativ pflegeleicht, stellt jedoch einige spezifische Anforderungen an die Aussaat. Für eine Herbsternte sollte die Aussaat idealerweise zwischen Juli und August erfolgen, wenn die Temperaturen kühl sind, da der Salat bei zu hohen Temperaturen nur schlecht keimt. Der Boden sollte locker, gut durchlässig und frei von Staunässe sein. Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass der Nüsslisalat anfällig für falschen Mehltau wird, was den Ertrag beeinträchtigen kann.
Nüsslisalat hat einen eher niedrigen Wuchs und benötigt daher nicht viel Platz. Ein Pflanzabstand von etwa 15–20 cm ist ausreichend, um den Pflanzen genug Raum für eine gute Entwicklung zu bieten. Er wächst schnell und kann in wenigen Wochen geerntet werden.
Tipp:
Um den Salat vor plötzlich einsetzendem Frost im Winter zu schützen, empfiehlt es sich, die Pflanzen mit Tannenreisig oder einem Vlies abzudecken. Dies schützt vor Kälteschäden und verlängert die Erntezeit.
Nüsslisalat, Feldsalat
Valerianella locusta
sandig, tiefgründig, kalkhaltig
Herbst
winterhart
12 × 12 cm
einjährig
6 - 10 cm
10 - 15 cm
5 - 8 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr
mässig feucht
sonnig, halbschattig
Bei der Aussaat für die Herbsternten von Juli bis August sollte auf die Keimtemperaturen geachtet werden. Es sollte möglichst kühl sein. Der Boden sollte keine Staunässe aufweisen. Der Nüsslisalat sollte nicht zu nass gehalten werden, da er von Falschem Mehltau befallen werden könnte.
gering
Der Feldsalat eignet sich gut als Nachkultur für abgeerntete Gartenbeete. Bei plötzlichen Kälteeinbrüchen im Winter kann dem Nüsslisalat Schaden. Im Winter, bei starkem Frost mit Tannenreisig oder mit Vlies die Pflanzen abdecken. Der Fruchtfolgewechsel beim Nüsslisalat muss eingehalten werden, es sollte nicht zweimal hintereinander auf demselben Beet Feldsalat oder Kopfsalat kultiviert werden.
