Salanova zerfällt nach dem Schnitt in gleichmässige, runde Blätter. Er wächst schnell, ist widerstandsfähig und benötigt weniger Pflege als normaler Kopfsalat.
Artikelnummer 82071
Salanova-Salate, ob mit roten oder grünen Blättern, zerfallen nach dem Schneiden in gleich grosse, runde Blätter. Sie sind auch als Batavia-, Eichenblatt- oder Lollo-Salat erhältlich. Salanova ist ein Mehrblattsalat, der zwei- bis viermal mehr Blätter pro Kopf liefert als herkömmlicher Kopfsalat.
Im Vergleich zu normalem Kopfsalat wächst Salanova schneller, bildet kompaktere Köpfe und ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Die gleichmässigen Blätter lassen sich leicht voneinander trennen, was die Verarbeitung vereinfacht. Herkömmliche Kopfsalate hingegen haben grössere, lockerere Köpfe und erfordern mehr Pflege.
Pflegehinweis:
Salanova benötigt regelmässige Bewässerung und gedeiht am besten bei gleichmässiger Bodenfeuchte. Der Boden sollte regelmässig aufgelockert werden, um das Wurzelwachstum zu fördern. Diese Sorte ist robust und kommt mit geringem Pflegeaufwand aus. Für optimale Frische und Geschmack sollte der Salat am frühen Morgen geerntet werden, wenn die Blätter besonders knackig sind.
Tipp:
Salanova sollte mit Wurzel geerntet werden. Bleiben die Wurzeln feucht, bleibt der Salat länger frisch und ist bis zu zehn Tage haltbar.
Salanova® Kopfsalat grün
Lactuca sativa var. Salanova®
Der Geschmack von normalem Kopfsalat und Salanova-Kopfsalat ist mild und frisch. Salanova-Kopfsalat hat jedoch eine knackigere Textur, während der normale Kopfsalat weicher und buttriger schmeckt. Salanova ist ein sogenannter Multiblatt-Kopfsalat mit zwei- bis viermal mehr Blättern pro Kopf als normaler Kopfsalat.
humusreich, tiefgründig
Sommer, Herbst, Frühling
nicht winterhart
20 - 25 cm
Juni - August
Gelb
einjährig
Salanova kann ab Ende März bis Anfang April ins Beet gepflanzt werden. Man muss darauf achten, dass die Erdpresstöpfe etwa zur Hälfte aus der Erde herausragen, damit die Blätter nicht den Boden berühren.
15 -20 cm
18 - 20 cm
6 - 8 cm
Alle Varianten sind schossfest und widerstandsfähig gegen Blatt- und Wurzelläuse.
Frost oder Bodenfrost, Schnee
mässig feucht
sonnig
Salanova benötigt regelmässige Wassergaben und gedeiht am besten bei gleichmässiger Feuchtigkeit. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, um das Wurzelwachstum zu fördern. Die Sorte ist robust und kommt auch mit weniger Pflege aus. Um die beste Frische und den besten Geschmack zu erhalten, sollte der Salat am frühen Vormittag geerntet werden, wenn die Blätter besonders knackig sind. .
gering
Salanova sollte mit den Wurzeln geerntet werden. Bleiben die Wurzeln feucht, hält sich der Salat länger frisch und bleibt bis zu zehn Tage haltbar.
Salanova-Salate sind empfindlicher gegenüber Trockenheit, daher ist regelmässiges Wässern wichtig für ein optimales Wachstum.