Salanova zerfällt nach dem Schnitt in gleichmässige, runde Blätter. Er wächst schnell, ist widerstandsfähig und benötigt weniger Pflege als normaler Lollo-Salat.
Artikelnummer 82068
Salanova-Salate, ob mit roten oder grünen Blättern, zerfallen nach dem Schnitt in fast gleich grosse, runde Blätter. Es gibt ihn auch als Batavia, Eichblatt und Kopfsalat.
Salanova ist ein sogenannter Multiblatt-Kopfsalat, was bedeutet, dass ein Kopf zwei- bis viermal so viele Blätter hat wie gewöhnlicher Kopfsalat.
Der Unterschied zwischen normalem Lollo-Salat und Salanova Lollo liegt vor allem in der Form und Handhabung. Während der klassische Lollo lockere, krause Blätter hat, ist Salanova kompakter und die Blätter lassen sich leichter abtrennen.
Salanova wächst zudem schneller und ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Die Köpfe sind gleichmässig und erleichtern die Ernte. Im Vergleich dazu wächst der normale Lollo langsamer, bildet grössere, lockerere Köpfe und erfordert mehr Pflege.
Pflegehinweis:
Salanova Lollo benötigt regelmässige Wassergaben und wächst optimal bei gleichmässiger Feuchtigkeit. Die Sorte ist jedoch besonders robust und kommt auch mit etwas weniger Pflege gut zurecht. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, um das Wurzelwachstum zu unterstützen. Um die beste Frische und den besten Geschmack zu erhalten, sollte Salanova am frühen Vormittag geerntet werden, wenn die Blätter besonders knackig sind.
Tipp:
Salanova sollte am besten mit den Wurzeln geerntet werden. Wenn die Wurzeln feucht bleiben, bleibt der Salat viel länger frisch und hält sich etwa zehn Tage.
Salanova® Lollo Rosso rot
Lactuca sativa var. Salanova®
Der Geschmack des normalen Lollos wie auch Salanova Lollo ist mild und frisch. Salanova Lollo hat jedoch eine knackigere Textur, während der normale Lollo-Salat etwas zarter und nussiger im Geschmack ist. Insgesamt bietet Salanova Lollo Vorteile in der Handhabung und Ernte, während der klassische Lollo-Salat vor allem wegen seiner schönen Optik und des traditionellen Geschmacks geschätzt wird.
humusreich, tiefgründig
Sommer, Herbst, Frühling
nicht winterhart
20 - 25 cm
Juni - August
Gelb
einjährig
Salanova Lollo grün kann ab Ende März bis Anfang April ins Beet gepflanzt werden. Man muss darauf achten, dass die Erdpresstöpfe etwa zur Hälfte aus der Erde herausragen, damit die Blätter nicht den Boden berühren.
15 -20 cm
18 - 20 cm
6 - 8 cm
Alle Varianten sind schossfest und widerstandsfähig gegen Blatt- und Wurzelläuse.
Frost oder Bodenfrost, Schnee
mässig feucht
sonnig
Salanova Lollo benötigt regelmässige Wassergaben und wächst optimal bei gleichmässiger Feuchtigkeit. Die Sorte ist jedoch besonders robust und kommt auch mit etwas weniger Pflege gut zurecht. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, um das Wurzelwachstum zu unterstützen. Um die beste Frische und den besten Geschmack zu erhalten, sollte Salanova am frühen Vormittag geerntet werden, wenn die Blätter besonders knackig sind.
gering
Salanova sollte am besten mit den Wurzeln geerntet werden. Wenn die Wurzeln feucht bleiben, bleibt der Salat viel länger frisch und hält sich etwa zehn Tage.
Salanova-Salate sind empfindlicher gegenüber Trockenheit, daher ist regelmässiges Wässern wichtig für ein optimales Wachstum.