IGT Terre Siciliane, Italien
Artikelnummer 51927
Barone Montalto Passivento
Strohgelber, halbtrockener Weisswein aus Sizilien mit fruchtigem Aroma. Das Bouquet verströmt Noten von Birnen, Quitten, weissen Blüten und exotischen Früchten. Der frische, gut ausbalancierte Sizilianer hat einen samtigen Körper und ist anhaltend im Abgang. Passt bestens zu Fisch- und Geflügerichten und auch zu pikanten Speisen. Ein herrlicher Sommerwein, der am besten kühl und jung getrunken wird.
Die PASSIVENTO-Methode beginnt mit einer teilweisen Trocknung der Trauben im Weinberg, also einer späten Lese, und wird dann in einer speziellen Fruchtkammer fortgesetzt, wo eine kontrollierte Lüftung eine ausgewogene Trocknung gewährleistet. So konzentriert sich der Saft in den Beeren und führt zu kräftigen Aromen.
Weisswein
Italien
Sizilien
Catarratto, Chardonnay, Grecanico
Strohgelbe Farbe, halbtrocken mit schöner Balance und fruchtigem Geschmack.
Geflügel, würzigen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchte
8 - 10 °C
1 - 2 Jahre
IGT Terre Siciliane, Italien
75 cl
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Produktionsland des Artikels
Italien
Nettofüllmenge
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 % vol.