Für den charaktervollen Weisswein werden ausschliesslich Walliser Trauben der Sorte Humagne blanche verwendet. Dieser raren und alten Rebsorte wird nachgesagt, dass sie gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweist. Bereits im 12. Jahrhundert wurde Wein aus dieser Rebsorte als belebender Krankenwein eingesetzt. So schüchtern goldgelb seine Farbe, umso charismatischer ist der Geschmack. In der Nase verführerisch, mit zarten Aromen von Blumen und Lindenblüten, am Gaumen elegant mit Noten von Feuerstein, ausgewogenem Säurespiel und einem Hauch von zarter Bitterkeit. Ein spannendes Geschmackserlebnis, das schon seit über 700 Jahren in der Schweiz geschätzt wird. Der Humagne Blanc AOC wird am besten jung und kühl getrunken.
Weisswein
Schweiz
Wallis
Humagne blanche
Charaktervoller Wein mit Duft von Blumen und Lindenblüten und angenehmen Säurespiel.
Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Aperitif
8 - 10 °C
1 - 3 Jahre
AOC Wallis, Schweiz
75 cl
Produktionsland des Artikels
Schweiz