DOP Manduria, Italien
Artikelnummer 52925
Primitivo Manduria DOP Leporetti 75
Zwischen Taranto und Gallipoli, im Westteil des Salento, liegt die mesapische Stadt Manduria. In dieser DOP-Zone wird die Primitivo- und Graciano-Rebe seit Jahrhunderten angebaut. Der Name Primitivo ist dabei ein Verweis auf die relativ frühe Reife der Traube. Die eher etragsarme Rebsorte Graciano wird geschätzt, da sie herrliche Farbe, Tannine, eine feine Kräuterwürze und Kühle im Wein hervorbringt.
Rotwein
Italien
Apulien
Primitivo, Graciano
Eukalyptus, Pfeffer, Zedernholz, schwarze Beeren und Würze. Dicht und konzentriert, gehaltvoller Körper.
Lasagne, Grilladen, Wildgerichten, Pilzgerichten
16 - 18 °C
5 Jahre
DOP Manduria, Italien
75 cl
Er stammt aus dem südlichen Apulien, am Absatz des italienischen Stiefels: der Primitivo Manduria DOP. Der vom Weingut Crea Classic Wines Casoli gekelterte Rotwein präsentiert sich in einem dichten Rubinrot mit intensive Düften nach Eukalyptus, Pfeffer, Zedernholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen schmeckt er dicht und konzentriert mit schöner Tanninstruktur und kräftigem Abgang. Er brilliert zu Wildgerichten, Grilladen, Lasagne Bolognese, Kaninchen mit Polenta, Wildterrine sowie Pilzgerichten.
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Verwendungshinweis
Vor Sonnenlicht schützen, kühl lagern. Jung trinken.
Alkoholgehalt
14 % vol.
Adressangabe
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Nettofüllmenge
75 cl
Zutatenliste
Rotwein
Produktionsland des Artikels
Italien