AOC Graubünden, Schweiz
Artikelnummer 06995
Assemblage cépages rouges L 2021, GR AOC, Vin Grischun
Moderne Assemblage aus den Rebsorten Pinot Noir und Dunkelfeder. Der Bündner Rotwein zeichnet sich mit seiner rubinroten Farbe, intensiven rotbeerigen Noten, rauchigen Röstaromen und einem leichten Hauch von Veilchen aus. Dem langen und weichen Auftakt folgt mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, und zum Finale folgt ein langer und aromatischer Abgang. Besonders gut passt diese Bündner Assemblage zu grilliertem Fleisch, rezentem Käse und würzigen Pasta-Gerichten.
Rotwein
Schweiz
Graubünden
Dunkelfeder, Pinot Noir
Intensive und rotbeerige Noten, rauchige Röstaromen, leichter Hauch von Veilchen.
Charcuterie, rotem Fleisch, Käse, Grilladen, würzigen Gerichten
15 - 17 °C
3 - 4 Jahre
AOC Graubünden, Schweiz
75 cl
Die Assemblage aus dem edlen und verführerischen Pinot Noir und der weniger bekannten Rebsorte Dunkelfeder überzeugt mit vielschichtigen Aromen, intensiven rotbeerigen Noten, rauchige Röstaromen und einem leichten Hauch von Veilchen. Die schöne rubinrote Farbe verdankt der Bündner Rotwein mit langem Abgang vor allem der Dunkelfeder, welche aus einer Kreuzung zwischen Blauer Portugieser und der Färbertraube Teinturier du Cher entstand. Die Dunkelfeder ist dafür bekannt, in Kombination mit Pinot Noir, auch bekannt als Blauburgunder, den Wein herrlich mit körperreichem Geschmack abzurunden. Die Rebstöcke der Dunkelfeder leuchten wegen der ausgeprägten Rotfärbung einen schon von Weitem entgegen.
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Produktionsland des Artikels
Schweiz
Nettofüllmenge
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 % vol.