Handrefraktometer

Für die schnelle, einfache und zuverlässige Bestimmung des Zuckers und Alkoholgehalt in Lösungen, Säften, Trauben, Früchten. Dieses Instrument arbeitet mit dem wechselndem Gehalt an gelösten Stoffen wie Zucker auch die Lichtbrechung bei einer Flüssigkeit ändert. Das Gerät zeigt dem Kunden den Oechslegrad an. Aus den Oechslegraden lässt sich der ungefähre Zuckergehalt des Mostes in Gramm bestimmen, indem man die Gradzahl mit 2,3 multipliziert.