Variété professionnelle au goût prononcé, se conserve bien.
Numéro d'article 04450
La variété professionnelle convainc par son goût intense et sa bonne conservation.
Après la récolte, l'ail doit être bien séché afin d'améliorer sa conservation.
Lors de la plantation, chaque gousse est placée dans une terre meuble et riche en humus, à une distance d'environ 15 cm et à une profondeur d'environ 5 cm. Il est ensuite recommandé de recouvrir la surface de paillis ou de compost.
L'ail fraîchement planté a besoin de suffisamment d'humidité, mais il faut ensuite l'arroser avec parcimonie, car l'eau stagnante peut endommager la plante et provoquer la pourriture.
En même temps, il est important d'éviter un dessèchement total, car cela peut entraîner l'éclatement des tubercules.
Après la récolte, l'ail doit être stocké dans un endroit sec pendant environ deux semaines avant d'être consommé.
300 g
Mars - mai
Riche en humus
30 cm
10 - 15 cm
Compost
Août - septembre
Un sol argileux ne convient pas à la culture de l'ail.